Big Bob Gibson BBQ in Alabama

[German Redneck]

Jetzt geht es los, wir essen heute bei Big Bob Gibson in Decatur / AL.

Werde heute Abend ein paar Bilder einstellen.

 

[German Redneck]

DerLaden ist schoen Rustikal, die Leute sehr Nett, aber leider hat mich das Essen entaeuscht.

- Pulled Pork war overcooked
- Brisket war super zart, aber auch sehr trocken
- Ribs waren auch super zart, aber nicht rauchig
- Chicken war perfekt

 

[German Redneck]

Das war der BBQ sampler.

 

[Wingo]

- Chicken war perfekt

Naja, dafür sind sie ja auch bekannt

Die Ribs fand ich da aber auch sehr lecker

 

[Teddy5]

Sehr schön