Hi,
angeregt durchs Forum hab ich mich mal am Big Kahuna Burger versucht.
Also kurz und knackig:
Patties aus Rinderhack vom MmV, jeweils ca. 150g in die Presse:
Dann die erste Drehung auf meinem neuen Lieblingsspielzeug/-gussrost nach 2 Minuten:
Nach weiteren 2 Minuten in die indirekte Zone, Patties mit Terijaki Sauce beträufelt, Ananas und Käse drauf:
Brötchen nach Okraschote Just in Time fertig:
Und fertig gestapelt mit Kopfsalat, Zwiebeln, Sauce aus Tomatenketchup, braunem Zucker, Terijaki Sauce und Senf.
PS: War übrigens keine Absicht, dass das irgendwie Ähnlichkeit mit einer Fratze hat. Vielleicht hätte ich den Burger lieber verwahren und bei ebay verkaufen sollen.
angeregt durchs Forum hab ich mich mal am Big Kahuna Burger versucht.
Also kurz und knackig:
Patties aus Rinderhack vom MmV, jeweils ca. 150g in die Presse:
Dann die erste Drehung auf meinem neuen Lieblingsspielzeug/-gussrost nach 2 Minuten:
Nach weiteren 2 Minuten in die indirekte Zone, Patties mit Terijaki Sauce beträufelt, Ananas und Käse drauf:
Brötchen nach Okraschote Just in Time fertig:
Und fertig gestapelt mit Kopfsalat, Zwiebeln, Sauce aus Tomatenketchup, braunem Zucker, Terijaki Sauce und Senf.
PS: War übrigens keine Absicht, dass das irgendwie Ähnlichkeit mit einer Fratze hat. Vielleicht hätte ich den Burger lieber verwahren und bei ebay verkaufen sollen.
