So, ich oute mich jetzt mal hier: JA, ich mag diese Burger von "Ich liebe es!": Cheeseburger, Big Mac & Mac Rib 8)
Im Internet bin ich dann eines Tages auf verschiedene Rezepte des grossen "M" gestossen.
OK, dachte ich mir - Versuch macht klug - bastle ich also mal einen Big Mac nach!
Dafür habe ich mir noch einen original Big Mac gekauft um ihn auseinanderzunehmen.
Wusstet Ihr, dass die Pattys gerade mal 30g wiegen? Da ich ne Menge Hack eingakauft hatte sollen es bei mir 2x 120g werden
Alle Zutaten für die Sauce zusammengestellt und gut vermischt. Etwas kalt gestellt um sie später wieder kurz zu erhitzen.
Den Salat, Zwiebeln und Gurken kleingeschnitten.
Den OTG ordentlich eingeheizt und die 120g Pattys draufgelegt.
Auf dem Grill die Pattys mit Salz gewürzt.
Zum Schluss die XXL Burgerbrötchen etwas angewärmt.
Nun alles Big Mac-like gestapelt: Brot, Sauce, Salat, Zwiebeln, Patty, Brot, Sauce, Salat, Zwiebeln, Gurkenscheiben, Patty, Brot
Das Ergebnis war sehr, sehr lecker. Da ich leider nicht Haargenau die im Rezept angegebenen Hersteller auftreiben konnte, hat er nun nicht zu 100 % wie ein "echter" geschmeckt. Werde ich aber sicherlich noch öfters machen.
Und die Sauce wird dann nach und nach verbessert
Fotos gibt's natürlich auch!
Gruß, lemmi-g
Im Internet bin ich dann eines Tages auf verschiedene Rezepte des grossen "M" gestossen.
OK, dachte ich mir - Versuch macht klug - bastle ich also mal einen Big Mac nach!
Dafür habe ich mir noch einen original Big Mac gekauft um ihn auseinanderzunehmen.
Wusstet Ihr, dass die Pattys gerade mal 30g wiegen? Da ich ne Menge Hack eingakauft hatte sollen es bei mir 2x 120g werden
Alle Zutaten für die Sauce zusammengestellt und gut vermischt. Etwas kalt gestellt um sie später wieder kurz zu erhitzen.
Den Salat, Zwiebeln und Gurken kleingeschnitten.
Den OTG ordentlich eingeheizt und die 120g Pattys draufgelegt.
Auf dem Grill die Pattys mit Salz gewürzt.
Zum Schluss die XXL Burgerbrötchen etwas angewärmt.
Nun alles Big Mac-like gestapelt: Brot, Sauce, Salat, Zwiebeln, Patty, Brot, Sauce, Salat, Zwiebeln, Gurkenscheiben, Patty, Brot
Das Ergebnis war sehr, sehr lecker. Da ich leider nicht Haargenau die im Rezept angegebenen Hersteller auftreiben konnte, hat er nun nicht zu 100 % wie ein "echter" geschmeckt. Werde ich aber sicherlich noch öfters machen.
Und die Sauce wird dann nach und nach verbessert
Fotos gibt's natürlich auch!
Gruß, lemmi-g