Bilderthread - Firefighters Neujahrs-OT 2018

[Octopussy]

Hallo zusammen,

vorweg: Alle, die nicht da waren, haben Großartiges verpasst!
Und die, die dabei waren, haben Großartiges geleistet.
Nun, wir waren eine kleine überschaubare, aber feine Truppe.


Nicht zuletzt ein herzliches Dankeschön an unsere Gastgeber,
die ihre Location zur Verfügung gestellt und für einen schönen Abend
gesorgt haben.


Einen guten Start in die Woche wünschen
Birgit und Dieter

 

[Dodge]

....geile Bilder....wirklich !

Ich freu' mich schon auf das nächste OT.... oh menno ...

 

[Utti]

Sieht nach einer gelungenen Veranstaltung aus und macht Vorfreude auf das Siegerland OT!

 

[Siegerlandgriller]

Feine Veranstaltung aumen hoch:
Hätte ich auch alles gerne mal probiert.

:GRUSS TIMO:

 

[carmai24]

Ein kleines und sehr feines Treffen habt ihr da auf die Füße gestellt und es wird Radeberger getrunken.
Allein das wäre ein Grund, Euch auch mal zu besuchen.

 

[Markus]

Da sind ja dem @Wingo seine Wings

Tolle Bilder von einem tollen OT!

 

[Wingo]

Danke für die tollen Bilder

 

[Kernisch]

Das sieht toll aus (bis auf das Wetter)... Ihr hattet Spass und das ist das wichtigste!

 

[Man@Grill]

Sieht echt super aus.
Schade, dass ich diesmal nicht dabei sein konnte...
Um so mehr freue ich mich auf ein Limburg OT....!!!!!!

VG!!!

 

[Fiz]

Schöne Runde, man sieht dass ihr euren Spaß und was Feines zu essen hattet

 

[hangingloose]

Anbei meine Bilder...

 

[Eufi]

Da sind ja dem @Wingo seine Wings

Was wäre nur, wenn wir das nicht auf dem 1. Neujahrsempfang patentiert hätten...

 

[Der Oger]

Sieht schick aus !
Schade das ich nicht kommen konnte! Scheißkarre dreckerte!

 

[Utti]

Kann mir einer bitte erklären was das für eine Kreation war und wie die umgesetzt wird? Sieht jedenfalls interessant aus!
Ferner würde mich die Machart dieser Mac&Cheese im HBO interessieren. Gibt es da auch schon einen Beitrag zu?

Wirklich ein feines OT, mit ausgelassener Stimmung und tollem Essen!
Also, wäre schön wenn ihr mir ein paar infos geben könntet.

 

[hangingloose]

Hallo Utti,

Pizzateig ausbreiten, den Rand ein paar cm einschneiden und dann zw. den Schnitten Käsewürfel legen zuklappen und backen...

der M&C war vom @Firefighter87

 

[Utti]

Hallo Utti,

Pizzateig ausbreiten, den Rand ein paar cm einschneiden und dann zw. den Schnitten Käsewürfel legen zuklappen und backen...

der M&C war vom @Firefighter87

Ok, ich danke dir. In der Mitte ganz normal Tomatensauce und Käse als Topping? Oder nur Käse satt?

 

[hangingloose]

Normalerweise nehme ich nur Tomatensauce und Mozzarella Scheiben... zum Schluss Basilikum für´s Auge wer mag etwas Chiliöl...
Das war eher eine "Resteverwertung"

 

[ralfdiver]

Sieht nach einem gelungenen Treffen mit vielen Leckereien aus.
Danke für die Bilder!

 

[Firefighter87]

Da kann ich ja lang warten dass die Bilder in dem Hauptfred erscheinen

Es war echt geil. wir freuen uns schon auf das nächste Happening!

...Ferner würde mich die Machart dieser Mac&Cheese im HBO interessieren..

Mac&Cheese ganz leicht gemacht:

Nudeln aldente kochen

Käsesoße kochen:
4 EL Butter
2 EL Mehl
375 ml Milch
180 g Cheddarkäse, gerieben
2 EL Parmesan
Salz und Cayennepfeffer
Senf

alles (noch heiß) in die GN-Schale geben und mit paniermehl bestreuen. 15 minuten im hbo bei 300°C oder scheißegal was für ne temperatur, muss ja nur noch braun werden oben. Wenn es kalt ist braucht es natürlich geringe Hitze und 2 Stunden bis es wieder durchgewärmt ist.

Die Probanten waren sich einig dass Speckwürfel dieses Gericht aufwerten würden

Best Grüße
Stefan

 

[Utti]

Da kann ich ja lang warten dass die Bilder in dem Hauptfred erscheinen

Es war echt geil. wir freuen uns schon auf das nächste Happening!





Mac&Cheese ganz leicht gemacht:

Nudeln aldente kochen

Käsesoße kochen:
4 EL Butter
2 EL Mehl
375 ml Milch
180 g Cheddarkäse, gerieben
2 EL Parmesan
Salz und Cayennepfeffer
Senf

alles (noch heiß) in die GN-Schale geben und mit paniermehl bestreuen. 15 minuten im hbo bei 300°C oder scheißegal was für ne temperatur, muss ja nur noch braun werden oben. Wenn es kalt ist braucht es natürlich geringe Hitze und 2 Stunden bis es wieder durchgewärmt ist.

Die Probanten waren sich einig dass Speckwürfel dieses Gericht aufwerten würden

Best Grüße
Stefan

Ich danke dir! Alles schmeckt besser mit Bacon
Werde ich mal umsetzen!