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Bin absoluter Neuling, aber ambitioniert :-)

S

SueBarbecue

Militanter Veganer
Hallo,

ich bin begeisterte Köchin, setze auf gutes Fleisch und andere gute Zutaten und zu meinem runden Geburtstag soll es jetzt ein Gasgrill werden. Damit ich im Sommer auch draußen werkeln kann.
Habe bisher nur Erfahrung mit einfachen Holzkohlegrills, möchte aber gerne alles und viel ausprobieren.

Hier meine Anforderungen:

Wo steht der Grill? Im Freien auf einer Außenfläche. Keine Überdachung. Im Winter könnte er in den Keller gebracht werden, aber zu der Zeit dann leider nicht genutzt werden

Wie oft soll gegrillt werden? Ich schätze ca. 2 mal die Woche, sollte ich jedoch auf den Geschmack kommen...

Für wieviel Personen? Normalerweise 2, aber auch bis 10. Dann teilweise Vegetarier

Was soll gegrillt werden? Ich möchte gerne alles ausprobieren können. Ich liebe Steaks. Mache sie aber momentan Sous Vide und dann scharf anbraten in einer handgeschmiedeten Eisenpfanne und dann evtl. auch noch Bunsenbrenner. Zukünftig soll der Grill dafür herhalten.
Dann auch sonstiges Fleisch inkl. Wild, Gemüse, Fisch,...

Budget? Angedacht inzwischen bis 1000 Euro, evtl. auch mehr. Wobei ich mir nicht sicher bin, wie oft ich den dann wirklich nutze.

Ich habe die letzten Tage hier schon viel gelesen, aber vieles sind für mich böhmische Dörfer :-).
Meine größte Angst ist, dass ich einen Grill kaufe und dann schnell feststelle, dass ich gerne noch Ausstattung hätte, die ich nicht nachrüsten kann.

Momentan bin ich gedanklich bei einem Grill mit mindestens 3 Brennern und "Steak-Zone". Plancha und evtl. auch Drehspieß. Evtl. auch Seitenkocher.

Mein größtes Problem: Hier in Hof/Oberfranken gibt es kein Grill-Studio, wo ich mir einmal Grills anschauen könnte. Weber evtl. bei Obi oder Toom, allerdings ziemlich sicher ohne Beratung. Der Metzger meines Vertrauens hat in den letzten Jahren bereits Grill-Kurse auf Napoleon-Grills angeboten und ich denke er hatte auch einer Vertrieb hierzu. Jetzt allerdings nicht mehr.
Weiß jemand im Umkreis von 95028 Hof eine Möglichkeit sich Grills im real Life anzusehen?

Gerne höre ich Tipps im jeder Hinsicht. Mir ist natürlich klar, dass ich endgültig meine Entscheidung selbst treffen muss.
Danke für jegliche Hilfe
 
Hol dir einen 525er Napoleon Rogue
Mit dem hast du alle Möglichkeiten
 
Hallo zusammen,
was bedeutet in den Keller gebracht werden? Sind das Treppen, gibt es da eine Rampe, oder, oder?
Der Napoleon Rogue ist ein tolles Sportgerät, wiegt aber 76 kg - das könnte bei Treppen oder steilen Kellerrampen ein Problem darstellen.
Viele Grüße vom Wirt
 
Wirt schrieb:
Hallo zusammen,
was bedeutet in den Keller gebracht werden? Sind das Treppen, gibt es da eine Rampe, oder, oder?
Der Napoleon Rogue ist ein tolles Sportgerät, wiegt aber 76 kg - das könnte bei Treppen oder steilen Kellerrampen ein Problem darstellen.
Viele Grüße vom Wirt
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Stimmt
Aber etwas mobiles mit dem man bis zu 10 Personen verköstigen kann und dann noch so leicht das man ihn in den Keller schleppen kann wird sehr schwer zu finden.
 
Dann vielleicht als erstes den Grillplatz aufpimpen? Gibt ja hier im Forum genug Anleitungen dazu. :-)
 
Bei diesen Anforderungen fällt mir nur der Weber Q3000 oder Q2000 ein. Beide sind transportabel und es gibt dazu Drehspieße und Gussplatte. Und im Budget bleiben sie auch. Einen klassischen Gasgrill kann man nicht so ohne weiteres zweimal pro Woche in den Keller bringen. Auch nicht mit Rampe.

Gruß Dingo
 
Dingo schrieb:
Bei diesen Anforderungen fällt mir nur der Weber Q3000 oder Q2000 ein. Beide sind transportabel und es gibt dazu Drehspieße und Gussplatte. Und im Budget bleiben sie auch. Einen klassischen Gasgrill kann man nicht so ohne weiteres zweimal pro Woche in den Keller bringen. Auch nicht mit Rampe.

Gruß Dingo
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Oftmal halten die Minirollen das auch nicht aus. Ich habe schon Bedenken, meinen ständig über den Balkon zu schieben.
 
Ein vernünftiger Grill in der Preisklasse kann auch ganzjährig draußen stehen
Zur Not mit der Plane abgedeckt
Ich persönlich verzichte lieber aufs abdecken
Sonne und regen muss er abkönnen
 
Gute einstiegsgeräte sind auch die Rösle videro Geräte oder outdoorchef dual Chef
Mit Napoleon oder Broil King machst natürlich nichts verkehrt und bekommst sie jederzeit auch wieder gut verkauft wenns dann doch mal was anderes werden sollte

Alternativ kannst ja auch nach hochwertigen gebrauchten Geräten schauen
Für 1000/1200€ bekommst n guten gebrauchten Napoleon Prestige 500
 
Vielen Dank schon einmal. Ich lerne viel dazu.

Fakten sind:
- Den Grillplatz großartig pimpen kann ich nicht, da wir Mieter sind und schon als einzige Partei das Glück haben, einen größeren Außenplatz zu haben.
- Im Sommer soll der Grill draußen bleiben (mit Haube). Im Winter könnte er theoretisch in den Keller (8 Stufen nach unten). Evtl. auch über eine Rampe.
- Der Rogue 525 gefällt mir schon einmal recht gut. Es gibt da ja verschiedene Varianten. Sind Heck- und Seitenbrenner nötig bzw. sinnvoll?

Über das Gewicht bin ich schon einmal ziemlich erschrocken. Ich hatte einen Weber-Grill bei Obi online entdeckt, der hat 56 Kilo ( Spirit E-330 Classic).
Das der Transport ein Problem sein könnte, daran habe ich gar nicht gedacht :o

​

 
Ich habe vor kurzem einen Napoleon Phantom Freestyle 425 gekauft da
- Alles Edelstahl (wollte ich nach zuletzt Guss)
- Hat 4 Brenner und somit je 2 unter dem Rost und unter der Plancha
- Sizzle Zone kann natürlich auch als Seitenkochfeld genutzt werden (andersherum nicht)
- Mit den 2 großen Rädern kann ich auf meiner Terrasse besser herumfahren als mit 4 der kleinen Rollen die ich früher auf meinem Rogue hatte
Ich habe ihn unter einer Plane aber ich bin auch pingelig, es geht natürlich auch ihn frei stehen zu lassen... fand ich als Gesamtpaket für unter 1.000€ hervorragend. Vielleicht ist das etwas das dich anspricht? Denn man muss halt sagen dass es bei fast allen neuen Grills die in einer (Preis-)Liga spielen nur minimale Unterschiede gibt. Wirklich in GUT & SCHLECHT kann man die garnicht einteilen, geht echt nur um persönliche Vorlieben...
 
SueBarbecue schrieb:
Vielen Dank schon einmal. Ich lerne viel dazu.

Fakten sind:
- Den Grillplatz großartig pimpen kann ich nicht, da wir Mieter sind und schon als einzige Partei das Glück haben, einen größeren Außenplatz zu haben.
- Im Sommer soll der Grill draußen bleiben (mit Haube). Im Winter könnte er theoretisch in den Keller (8 Stufen nach unten). Evtl. auch über eine Rampe.
- Der Rogue 525 gefällt mir schon einmal recht gut. Es gibt da ja verschiedene Varianten. Sind Heck- und Seitenbrenner nötig bzw. sinnvoll?

Über das Gewicht bin ich schon einmal ziemlich erschrocken. Ich hatte einen Weber-Grill bei Obi online entdeckt, der hat 56 Kilo ( Spirit E-330 Classic).
Das der Transport ein Problem sein könnte, daran habe ich gar nicht gedacht :o

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Also ich denke das der Grill mit einer entsprechenden Abdeckung auch über den Winter draussen bleiben kann. Ich habe die ersten 8 Jahre alle meine Geräte Ganzjährig draussen gehabt (abgedeckt natürlich), ohne Probleme.
Inzwischen habe ich eine Terrassenüberdachung die ich im Winter als Grillplatz nutze.

Den Geräten machte das bisher nix aus......
 
SueBarbecue schrieb:
Weiß jemand im Umkreis von 95028 Hof eine Möglichkeit sich Grills im real Life anzusehen?
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Ich habe meinen

Winki schrieb:
525er Napoleon Rogue
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vom Steelraum in Bamberg.

Ist zwar nicht direkt in Hof, aber Bamberg ist einen Ausflug wert. Einkehrmöglichkeiten aufm Heimweg gibts auch genug 😉.

Ansonsten hat z.B. Napoleon auch eine Händlersuche:
https://www.napoleon.com/de/de/grills/wo-erhaeltlich

Zum Nachrüsten: wenn ich wählen müsste, würde ich eher auf eine Sizzle-/Steakzone verzichten zugunsten eines Heckbrenners. Den kannst Du nämlich in der Regel nicht nachrüsten. Statt Sizzle kannst Du aber einen Oberhitzegrill verwenden.

mindestens 3 Brennern
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Wenn Du Bock auf Kochen hast, nimm mindestens vier. Dann bist Du flexibler mit indirekter Zine und so.
 
maddinnrw schrieb:
Habe keinen Schickling. Bleibt trotzdem unbestritten, dass der Schickling mindestens eine Stufe über den hier angeraten steht.

Vergleichbares, auch da nicht modular kosten alle > 2000

Die günstigen Varianten von Napoleon oder BK sind im Vergleich eher klapprig

Wollte jetzt niemandem Grill madig machen.
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Ja mag sein
Hässliche Frauen sind auch dankbarer als attraktive Frauen 😂
 
meistergrill-78 schrieb:
Ja mag sein
Hässliche Frauen sind auch dankbarer als attraktive Frauen 😂
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Das lasse ich jetzt einfach unkommentiert stehen - als Frau. Ganz so eindimensional sind wir (hoffentlich) doch nicht

eckes2 schrieb:
Ich habe meinen



vom Steelraum in Bamberg.

Ist zwar nicht direkt in Hof, aber Bamberg ist einen Ausflug wert. Einkehrmöglichkeiten aufm Heimweg gibts auch genug 😉.
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Guter Tipp. Bamberg ist immer eine Reise wert. Mahrs-Bräu, Spezi-Keller,..

Auf der Suche nach dem Rogue 525 bin ich bei Santos-Grills gelandet. Was ist von deren Eigenmarke zu halten? Haben ja ganz interessante Angebote für Bundles.

Kann mir jemand ein Buch empfehlen, um mich zumindest schon mal theoretisch mit der Materie zu befassen?
Von Weber gibt es ja beispielsweise die Grill-Bibel.

Die Hardware kann ich momentan leider noch nicht bestellen. Wir haben nachts z.T. unter 10°/ tagsüber um den Gefrierpunkt und da ist ein Aufbau bestimmt nicht lustig
 
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