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Bin Bauchspeck

computer

Grillkönig
am räuchern,

Bauchspeck.jpg



Der muß aber noch.

der ist nach 4x räuchern von ca. 6-8 stunden in die tonne

gewandert, weil der nur penetrant nach rauch geschmeckt hat!

Grund des versagens, ich weiß es nicht!?!?:devil:

vielleicht wissen andere mehr????:grün:
 

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    Bauchspeck.jpg
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Hallo computer,
schau doch mal bitte hier: Bin Bauchspeck. Da wirst Du fündig!
 
am räuchern,

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Der muß aber noch.

der ist nach 4x räuchern von ca. 6-8 stunden in die tonne

gewandert, weil der nur penetrant nach rauch geschmeckt hat!

Grund des versagens, ich weiß es nicht!?!?:devil:

vielleicht wissen andere mehr????:grün:


Ich bekomme die neuerungen nicht hin!!!

ich bin stinkig!!
 
Also ich habe meinen jetzt 7x für 12 Stunden geräuchert immer mit 12 Stunden Pause dazwischen.
Der schmeckt, für die lange Zeit, mild geräuchert.
Vielleicht machst du zu viel Rauch oder der steht zu lange in der Kammer ?
Obwohl das auf dem Foto ja ziemlich professionell aussieht.

:2prost: Kai
 
Also ich habe meinen jetzt 7x für 12 Stunden geräuchert immer mit 12 Stunden Pause dazwischen.
Der schmeckt, für die lange Zeit, mild geräuchert.
Vielleicht machst du zu viel Rauch oder der steht zu lange in der Kammer ?
Obwohl das auf dem Foto ja ziemlich professionell aussieht.

:2prost: Kai

Das auf dem foto ist während des ersten räucherganges!

Da war ich noch happy!:grün:

:suchet::suchet::suchet:
 
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