Hallo GSVler,
ich bin schon eine Weile inkognito hier im Forum unterwegs und möchte mich vorstellen.
Ich bin 30 Jahre JUNG und mittlerweile dem GRILLWAHN verfallen.
Dieses Forum ist daran nicht gerade unschuldig .
Da ich in einer Wohnung im 2. Stock wohne viel die Wahl auf einen Gasgrill.
Angefangen habe ich vor ca 3 Jahren mit einem Weber Q 100.
Was soll ich sagen! Der Q100 ist ne Steakmaschine! Echt geiles Teil.
Ich kann ihn jedem empfehlen der "normal" grillen möchte.
Nach 2 Jahren wollte ich mehr.
Also fing ich an auf dem Q100 low and Slow zu Grillen.
D.h. man muss den Rost entkoppeln Regler ganz runter drehen und los gehts.
Probiert habe ich 3-2-1 Ribs, BBC, Pulled Pork und Wings.
Die Ribs und die Wings sind mir gelungen (der Rest war essbar, mehr dann aber auch nicht).
Fazit: Der Q100 ist meiner Meinung nach sehr gut für direktes Grillen geeignet,
jedoch nur bedingt für indirekt.
Also musste ein neuer Grill her.
Entschieden habe ich mich für den Napoleon Triumph 410.
Ich habe ihn für einen sehr guten Preis bekommen.
Aus Platzgründen habe ich die Seitenablagen nicht montiert.
(ohne Seitenablagen ist er genauso Breit wie der Q100)
Geliefert wurde er vor 2 Wochen.
Also schnellstens Aufgebaut und getestet.
Der Rückschlag:
Die 14,4 kW die er leistet hat meine Glasscheibe (7mm Sicherheitsglas als Wind-Sichtschutz) nicht überlebt!
Die meiste Hitze wird direkt nach hinten abgeleitet (ca. 40cm zur Glasscheibe).
Ich habe schon mit meinem Glaser gesprochen und bekomme günstig ne neue Scheibe.
Um das Problem zu lösen habe ich mir ein Hitzeleitblech aus Alu zurecht gebogen welches ich an den Nappi anhängen kann.
Nun wird die Hitze direkt nach oben abgeleitet.
Ich hoffe das reicht damit ich nicht wöchentlich ne neue Scheibe kaufen muss.
Der Grill an sich gefällt mir richtig gut!
Die Roste sind sehr geil (Hühnchen klebt noch weniger als beim Q100).
Im Unterbau ist viel Platz für Zubehör!
Indirektes Grillen geht auch sehr gut!
Dieses Wochenende gab es Wings, Cheeseburger, Steaks und BBC.
Das BBC nach dem Rezept aus dem GSV Buch ist einfach genial!
So saftiges Hähnchen habe ich selten gegessen.
Unser Hamburger Besuch wollte garnicht mehr gehen .
Jetzt habe ich aber das Problem das ich das nächstes WE irgendwie toppen muss
Ich glaube ich versuche es mal mit Ribs!
Bilder von meinem Liebling folgen in Kürze.
MfG Mr. CrAzYy
ich bin schon eine Weile inkognito hier im Forum unterwegs und möchte mich vorstellen.
Ich bin 30 Jahre JUNG und mittlerweile dem GRILLWAHN verfallen.
Dieses Forum ist daran nicht gerade unschuldig .
Da ich in einer Wohnung im 2. Stock wohne viel die Wahl auf einen Gasgrill.
Angefangen habe ich vor ca 3 Jahren mit einem Weber Q 100.
Was soll ich sagen! Der Q100 ist ne Steakmaschine! Echt geiles Teil.
Ich kann ihn jedem empfehlen der "normal" grillen möchte.
Nach 2 Jahren wollte ich mehr.
Also fing ich an auf dem Q100 low and Slow zu Grillen.
D.h. man muss den Rost entkoppeln Regler ganz runter drehen und los gehts.
Probiert habe ich 3-2-1 Ribs, BBC, Pulled Pork und Wings.
Die Ribs und die Wings sind mir gelungen (der Rest war essbar, mehr dann aber auch nicht).
Fazit: Der Q100 ist meiner Meinung nach sehr gut für direktes Grillen geeignet,
jedoch nur bedingt für indirekt.
Also musste ein neuer Grill her.
Entschieden habe ich mich für den Napoleon Triumph 410.
Ich habe ihn für einen sehr guten Preis bekommen.
Aus Platzgründen habe ich die Seitenablagen nicht montiert.
(ohne Seitenablagen ist er genauso Breit wie der Q100)
Geliefert wurde er vor 2 Wochen.
Also schnellstens Aufgebaut und getestet.
Der Rückschlag:
Die 14,4 kW die er leistet hat meine Glasscheibe (7mm Sicherheitsglas als Wind-Sichtschutz) nicht überlebt!
Die meiste Hitze wird direkt nach hinten abgeleitet (ca. 40cm zur Glasscheibe).
Ich habe schon mit meinem Glaser gesprochen und bekomme günstig ne neue Scheibe.
Um das Problem zu lösen habe ich mir ein Hitzeleitblech aus Alu zurecht gebogen welches ich an den Nappi anhängen kann.
Nun wird die Hitze direkt nach oben abgeleitet.
Ich hoffe das reicht damit ich nicht wöchentlich ne neue Scheibe kaufen muss.
Der Grill an sich gefällt mir richtig gut!
Die Roste sind sehr geil (Hühnchen klebt noch weniger als beim Q100).
Im Unterbau ist viel Platz für Zubehör!
Indirektes Grillen geht auch sehr gut!
Dieses Wochenende gab es Wings, Cheeseburger, Steaks und BBC.
Das BBC nach dem Rezept aus dem GSV Buch ist einfach genial!
So saftiges Hähnchen habe ich selten gegessen.
Unser Hamburger Besuch wollte garnicht mehr gehen .
Jetzt habe ich aber das Problem das ich das nächstes WE irgendwie toppen muss
Ich glaube ich versuche es mal mit Ribs!
Bilder von meinem Liebling folgen in Kürze.
MfG Mr. CrAzYy
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