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Bin jetzt auch dabei!

Sieht sehr lecker aus,
Ich habe noch keinen DOpf, aber nach den Bildern ist eine Anschaffung spätestens 2015 fällig.
 
Moinsen, 3 Grad, Sonne und die Sucht ist groß. Genau das richtige um den Dopf anzuwerfen. Gulasch geht bei jedem Wetter und da sich die Wukis angemeldet haben wird das auch in Angriff genommen.
Speck anbraten
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Zwiebel rein
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Und dann das angebratene Fleisch, Gewürze und einen halben Liter druff
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Jetzt alles schön zum schmurgeln bringen und in 2,5 Std wird geschmaust!
Gruß Toni
 

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So meine Damen und Herren! 3 Std später und das ist das Ergebnis.
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Und was soll ich sagen? Legggga wars.
Schönen Restsonntag noch und Gruß Toni.
 

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Moinsen, -2 Grad in der Lüneburger Heide. Was gibt es besseres als den DO anzufeuern?
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Heute wird der Versuch mit Beinscheiben gestartet.
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Anbraten
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Restliche Zutaten rein
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Und nu alles schön schmurgeln lassen! Richt schon lecker und Tellerbild gibt es wenn es erwünscht ist auch noch.
Schönes kochen wünsche ich euch.
 

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Klasse. Mir gefällt das!


Grüße

Christian
 
So, was länger gedauert aber doch noch fertig geworden.
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Schönen Sonntag noch.
 

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Ach ja, zum Nachtisch gibt es Rohrnudeln aus dem Holzbackofen.:messer:
Auch mal lecker!
 
Fein zelebriert!
Gleich nen lodge -Respekt.

Bin noch nicht so lange in der DO sucht. Wollte mal Brot drin backen. Da du vom Fach bist: worauf muss man achten?
 
So weit bin ich noch lange nicht. Brot backen wir im Holzbackofen und auch da üben wir noch. Da kann ich dir auch keine Tips geben, sorry.
 
Moinsen, die Damen und Herren der schwarzen Pötte. Heute Rouladen! Alles ist vorbereitet und nu geht's und den 12".
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Wenn es gut läuft wird weiter berichtet.
Wünsche euch allen gutes Gelingen.
 

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So, nach 3 Std sah das Ganze dann so aus.
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Dann noch kurz die Sauce mit dem Zauberstab bearbeitet.
Und schwups das Tellerbild.
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Allen noch einen schönen Sonntag und dran denken, unsere Sucht muss einfach ausgelebt werden.
 

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