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Bin neu, brauche Tips

grill_peter

Militanter Veganer
Hallo, ich habe mir jetzt auch einen Smoker zugelegt. Wohne in Bremen-Blumenthal. Nun bin ich auf der Suche nach Zubehör, Holz, etc.
Wer kommt denn auch aus meiner Gegend und weiß ein paar Anlaufstellen?
 
Hallo Peter.
Schon bei den Kleinanzeigen der E-Bucht geguckt?
Da gibt es doch immer mal wieder Anbieter für Feuerholz/Kaminholz.
Gruß, Armin
 
Hallo Peter,

erst mal willkommen im teuersten Forum der Welt!

Holz schön trocken kaufen. (Älter als 2 Jahre)

Fragen kommen dann schon genug. Antworten hier auch reichlich.

Was für'n Smoker ist es denn geworden? Bilder?


Grüße aus'm Harz

Christian
 
Würd mich auch interessieren, was es für n Sportgerät geworden ist ....
 
Holzempfehlung
Hi Peter,
verzweifelt hatte ich nach einem örtlichen Anbieter für Holz gesucht und bin dann bei Ebay (brennholz-jk) gelandet.
Superschnelle Lieferung, verschiedene Sorten, trocken, entrindet und die optimale Länge
Servus
Robert
 
So, ich habe ohne Ende gegoogelt, aber kein Holz in Bremen gefunden. Gestern war ich in OHZ im Hagebaumarkt. Dort habe ich Räuchermehl und Späne gefunden. Man sagte mir, sie sind gerade im Aufbau, da das Smoken immer beliebter wird. Heute habe ich davon auf der Arbeit erzählt. Ein Kollege sagte, er hat einen Kumpel welcher auch am asmoken ist. Also den gleich angerufen. Er sagte, bei Dodenhof in Posthausen bekommt man alles dafür. Also meine nächste Reise ist gebucht.
Nun zu meinem Smoker: Habe ihn bei Thomas Phillips gekauft. Wurde gerade auf 111,-Euro runtergesetzt. Siht genau so aus wie der Landmann Smoker. Zum Anfang muss das erst mal reichen. Bilder reiche ich noch nach.
Letztes WE habe ich ihn eingebrannt. Und Morgen soll es losgehen.
 
So, jetzt noch das Bild

20140712_180009.jpg
 

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Hi Peter,

ich denke diesen Smoker solltest Du besser nur mit Brekkies betreiben. Wenn Du in der SFB ein richtiges Holzfeuer machst, wird sich das Blech der SFB relativ schnell verabschieden.

Gruß

Uwe
 
So, ich habe ohne Ende gegoogelt, aber kein Holz in Bremen gefunden. Gestern war ich in OHZ im Hagebaumarkt. Dort habe ich Räuchermehl und Späne gefunden. Man sagte mir, sie sind gerade im Aufbau, da das Smoken immer beliebter wird. Heute habe ich davon auf der Arbeit erzählt. Ein Kollege sagte, er hat einen Kumpel welcher auch am asmoken ist. Also den gleich angerufen. Er sagte, bei Dodenhof in Posthausen bekommt man alles dafür. Also meine nächste Reise ist gebucht.
Nun zu meinem Smoker: Habe ihn bei Thomas Phillips gekauft. Wurde gerade auf 111,-Euro runtergesetzt. Siht genau so aus wie der Landmann Smoker. Zum Anfang muss das erst mal reichen. Bilder reiche ich noch nach.
Letztes WE habe ich ihn eingebrannt. Und Morgen soll es losgehen.

Zum Holz: Hast Du meinen Tipp nicht gelesen oder auf Ebay nichts gefunden? Da gibt es genügend Anbieter. Meinen Lieferanten findest Du, wenn Du diesen in der erweiterten Suche nach dem Shop brennholz-jk suchst. Ein Link lässt sich hier leider nicht posten
 
Hi Peter,

ich denke diesen Smoker solltest Du besser nur mit Brekkies betreiben. Wenn Du in der SFB ein richtiges Holzfeuer machst, wird sich das Blech der SFB relativ schnell verabschieden.

Gruß

Uwe
Hi Uwe, meinst Du die SFB ist zu klein für Holz-Scheite? Dann stimme ich Dir zu. Die Hitze dürfte nicht das Problem sein, da Holzfeuer kühler ist als die Brekkiesglut.
 
:-):-):-)schwerer mit
Hi Uwe, meinst Du die SFB ist zu klein für Holz-Scheite? Dann stimme ich Dir zu. Die Hitze dürfte nicht das Problem sein, da Holzfeuer kühler ist als die Brekkiesglut.
Du hast Recht, dass die Temperatur von Brekkies höher ist, es ist aber schwerer mit Holz in einem dünnwandigen Smoker eine konstante Temperatur zu halten. Beim Nachlegen vom Holz schießt die Temperatur in die Höhe. Aber, Versuch macht kluch:-) Einfach mal testen.
 
...Die Hitze dürfte nicht das Problem sein, da Holzfeuer kühler ist als die Brekkiesglut.
Das Problem ist nicht die Glut... die Flammen erzeugen eine höhere Hitze am Deckel und die Dünnblechteile haben damit schon recht schnell ein Problem...
Die Verziehen sich dann schon mal und der Lack verabschiedet sich sehr schnell...
Das passiert mit Brekkies nicht ;-)
 
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