Bio Hüftsteak vom Discounter

[Digit4479]

Diese Woche beim Discounter kurz überlegt...Bio Hüftsteak im Angebot. Haltungsform 4, Herkunft und Verarbeitung Estland.
2 Steaks eingepackt. 1 Steak 265 gr und das andere 241 gr. Zusammen für unter 10€. Ist ein Versuch wert hab ich gedacht.
Also beide Stücke heute für 4 Stunden bei 51 Grad Sous Vide vorbereitet und danach kurz auf die Sizzle.
Ich fand es gar nicht so schlecht. Ein paar Fritten und etwas Salat dabei und beide sind wir satt geworden.
Schönes Wochenende, Jürgen

 

[BBQfertig]

Danke für das Teilen.

Auch preiswert kann gut sein.

 

[steven82]

Warum sollte das schlechte Qualität sein?
Estland hat einen Mindestlohn von 4.30€ .
das sind Wirtschaftlich anderes Voraussetzungen

 

[Urban_BBQ]

Ich tippe mal auf Lidl aus Bezugsquelle. Kaufe die da auch manchmal für Espetada-Spieße und heute gerade ein unschönes Erlebnis gehabt: Normalerweise sind die Steaks ja in so einer Vakuumverpackung. Heute war eines der Steaks aber aufgebläht. Hatten wir beim Kauf nicht gesehen und war auch das erste mal. Ich hatte dann schon was geahnt und habe mal vorsichtig hineingerochen… Direkt entsorgt.
Also achtet besser als ich beim Kauf darauf, dass die Verpackung schön anliegt.

 

[Digit4479]

@Urban_BBQ , war der andere Discounter. Wenn die Verpackung Luft gezogen hat ist natürlich schade. Ich werde auf jeden Fall nochmal sein Angebot wahrnehmen.