Bison Ripperl vom Pelletsmoker

[Peter]

Servus Zusammen

da wir gestern unseren kleinen Lieferservice gestartet haben, blieb tatsächlich keine Zeit für uns was zu kochen oder grillen. Als wir dann am Abend auf der Couch saßen, fragte mich @Waldrandl was es denn zu essen gäbe.

Meine Antwort war dann „leider gar nix“. Hungrig, mit einigen wenigen Salzstangerl notdürftig versorgt, weinten wir uns entkräftet in die kalte Nacht....


Also musste es heute was Gscheits zum Essen geben

Bisonripperl mit Farmerkartoffeln aus dem Pelletsmoker

hier das zierliche Ripperl

gewürzt mit unserem Deers in Heaven

und nun gehts ab in den Smoker

nach ungefähr 2 Stunden ist dieses Bild entstanden

und später wurde gedämpft

nun kann gegessen werden

Brettlbilder

und Tellerbilder

ein Highlight

 

[Utti]

Ha, ich wusste ja, dass es gut wird.
Aber schäm dich, lässt deine Frau verhungern
Naja heute hast du wieder alles rausgeholt. Klasse Bilder und der Smokering - mega!

 

[boehmy]

Super farbenbspektakel. Das hätte ich gerne probiert

 

[Waldkauz]

Wow! Das is ja kein Smokering sondern ne Smoke-Autobahn

 

[chili-sten]

Moin Peter,

das sieht toll aus

 

[Kernisch]

Sehr geiles Fleisch... bin schwer begeistert

 

[Urmeli59]

Das sieht Klasse aus
Gruß

 

[Bruco]

Das ist ja der Hammer wie weit sich das Fleisch vom Knochen zurückgezogen hat
Schaut absolut genial aus

Echt genial

Meine Antwort war dann „leider gar nix“. Hungrig, mit einigen wenigen Salzstangerl notdürftig versorgt, weinten wir uns hungrig in die kalte Nacht....

Da hilft nur eins ...

 

[GyroKeg]

Sauber, die Ripperl sehen traumhaft aus

wenigen Salzstangerl notdürftig versorgt

...damit meinst Du aber gepökelte Würstchen, oder

 

[LGresch]

Was für eine geile Farbe, Peter!
Toller Ring - freut mich.
Da hätte ich gerne was mit gegessen!
Grüße

 

[Oktul]

Klasse, schaut sehr lecker aus

 

[Hualan]

ein Highlight

Wieder mal ein Highlight
Mensch Peter, irgendwie bringst Du ein Highlight nach dem anderen.
Ich ziehe meinen Hut

 

[baser]

Top Peter so macht BBQ Spaß

 

[Secreto]

Absolut Traumhaft
Bison würd ich gerne mal probieren, kriegt man hier eher selten(gar nicht)

Liebe Grüße

 

[Carlo BBQ]

Ripperl ist nicht ganz richtig, das sind schon ganz ordentliche Rippen.
Top gegrillt, klasse Bilder.

 

[Lanzarolo]

Ganz tolle Angelegenheit.
Bison Ribs hatte ich bis dato auch noch nicht.
Starke Bilder ist man ja bei euch gewohnt

 

[Horst04]

Astreines BBQ, tolles Fleisch, schöne Bilder.

Habt Ihr euch verdient!

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Hammer, "Jack the Ripper" lässt grüßen.
Da sind Bilder bei, die würde ich mir glatt an die Wand oder in meine Grillarea hängen.

 

[DarkRoast]

ein Highlight

Das glaub ich dir auf's Wort, Peter! Die "Ripperl" schauen großartig aus und die Brettlbilder sind der Hammer!

Ich glaube ich muß mal einen Bison jagen...

 

[Dingo]

Ein Wahnsinnsripperl. Hab ich noch nicht probiert. Ist sicher besonders lecker.

Gruß Dingo