GöVerl hat von den Albrecht Brüdern sogenannten Grillbacon mitgebracht.
Na ja, dachte ich, man kanns ja mal probieren. Im Zweifelsfall schmeisst
man es halt in die Tonne.
Also erst mal die Fleischteile, die lt. Angaben flüssig gewürzt waren (ich geh
einfach mal davon aus, dass die in ner Salzlake geschwommen sind), auf die
Mangalspiesse verfrachtet.
Gewürzt wurde, wie man unschwer erkennen kann, mit Wild West von @Spiccy .
Nach kurzer Zeit in der Kugel sahen die Spiesse dann so aus.
Für mich hätten es sogar noch etwas mehr Röstaromen sein können, aber bassd scho, wie @Zeus sagen würde.
Dazu gabs Knobibaguette und Boeuff Salat, ein rumänisches Rezept. Fragt mich nicht wie das geht, ich ess es nur immer wieder.
Dafür dass es von den Albrecht Brüdern war, war das Fleisch doch recht gut, sicher hat aber auch der Wild West rub seinen Teil dazu beigetragen.
Na ja, dachte ich, man kanns ja mal probieren. Im Zweifelsfall schmeisst
man es halt in die Tonne.
Also erst mal die Fleischteile, die lt. Angaben flüssig gewürzt waren (ich geh
einfach mal davon aus, dass die in ner Salzlake geschwommen sind), auf die
Mangalspiesse verfrachtet.
Gewürzt wurde, wie man unschwer erkennen kann, mit Wild West von @Spiccy .
Nach kurzer Zeit in der Kugel sahen die Spiesse dann so aus.
Für mich hätten es sogar noch etwas mehr Röstaromen sein können, aber bassd scho, wie @Zeus sagen würde.
Dazu gabs Knobibaguette und Boeuff Salat, ein rumänisches Rezept. Fragt mich nicht wie das geht, ich ess es nur immer wieder.
Dafür dass es von den Albrecht Brüdern war, war das Fleisch doch recht gut, sicher hat aber auch der Wild West rub seinen Teil dazu beigetragen.
