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Katobrawu

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
So, und nachdem ich jetzt schon wochenlang hier mitgelesen hab und Ihr mir ordentlich die Nase lang gemacht habt, bin ich nun soweit:

Ich brauch unbedingt einen Neuen (Grill natürlich).

Früher wurde immer im Garten mit Kohle gegrillt (wills auch nicht ganz aufgeben).
In letzter Zeit grill ich aber immer öfter auf unserem neuen Balkon mit nem Lavastein-Gasgrill (Landmann, :patsch: seufz). Dass runtertropfender Saft und Fett sich entzünden und dass der Rost (38x40) eigentlich immer zu klein ist, hab ich bislang schicksalsergeben hingenommen.

Jetzt ist Schluss damit!!! :burn:
Ich will mehr Fläche!
Ich will mehr Hitze!
Ich will mehr grillen!
Ich will besser grillen!

Also, es muss ein neuer Grill her (wegen Balkon und kleiner Tochter, die mir immer um die Beine springt, kommt eigentlich nur ein Gasgrill in Frage, da ist mir Kohle zu gefährlich).

Hab mich bei Euch im Forum und bei diversen Anbietern schon etwas schlau gemacht, aber folgende Fragen sind noch offen:

Dass der Weber Q 300 keine schlechte Wahl wäre, davon hat mich Utakurt mit seinen lecker bebilderten Beiträgen eigentlich fast schon vollends überzeugt.
Frage: bei den klassischen Gasgrills mit Haube tropft Saft und Fett auf die über den Brennern angebrachten Bleche, dadurch entsteht beim Verdampfen das typische Grillaroma – hab ich`s soweit richtig verstanden? Wie ist das denn beim Q 300, hat der auch so was oder wie entsteht da das Aroma?

Richtig originell finde ich auch die Lösung bei den Kugel-Gasgrills von Outdoorchef mit den 2 Trichtern, wobei sich der obere zur Hitzelenkung umdrehen lässt und auch für das Verdampfen des Saftes sorgt. Ist dieses Prinzip besser als das mit den über den Brennern angebrachten Blechen? Hat hier jemand den direkten Vergleich und kann mir dazu was sagen oder generell zu den Outdoorchefs?

Bin ich mit Q 300 oder den Kugel-Gasgrills vielleicht auch ganz auf dem Holzweg und ein "klassischer" Gasgrill mit Fronthaube (Weber Genesis, Outdoorchef Victoria, etc.) ist einfach doch vielseitiger, robuster oder solider (und leider wohl auch teurer)?
Gibt’s evtl. grundlegende Unterschiede im Einsatzbereich?

Ja, ja, viele Fragen, trotzdem, danke im Voraus!


Gruß, Kartoffelbratwurst
 
Moin Katobrawu, willkommen im Forum.
Auf Deine Frage hab ich auch ne Antwort. Wenn es schon ein Gaser sein soll, dann nimm den größten, den Du Dir leisten und den Deine Terrasse bzw. Dein Balkon aufnehmen kann. Je mehr Brenner, desto mehr Möglichkeiten. Die Genesis-Serie von Weber (Nicht die A-Klasse, die ist zu klein) ist schon ganz ordentlich. Bei gibt es jetzt einen australischen Gasi, der scheint auch was ordentliches zu sein. Klick hier: http://url.grillsportverein.de/?aCW .
Den Q 300 würde ich nur als Kompromiss sehen, aber in kundigen Händen kann man damit auch richtig zaubern und perfekte Brandings herstellen. Ich sag jetzt keine Namen außer utakurt, aber die Bildberichte sagen doch alles.
Auch der Gasi von Hans - für kleines Geld vom Praktiker- scheint sein Geld wert zu sein. Und mein Gasi sowieso. guckst Du hier: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-ebay-gasi-ist-da.90435/
Der wird jetzt wieder für 800 Euronen angeboten. Für den Klpper ist das nicht zu viel. Langzeiterfahrung habe ich allerdings nicht. Bis heute funzt der Gasi aber richtig gut. Ich habe nichts dran auszusetzen. Für den Grillquickie gibt es nichts besseres.
Viel Spaß beim Entscheiden :prost:
 
Hallo und herzlich willkommen! :D
Katobrawu schrieb:
Frage: bei den klassischen Gasgrills mit Haube tropft Saft und Fett auf die über den Brennern angebrachten Bleche, dadurch entsteht beim Verdampfen das typische Grillaroma – hab ich`s soweit richtig verstanden? Wie ist das denn beim Q 300, hat der auch so was oder wie entsteht da das Aroma?
Hast du richtig verstanden. Beim Q300 sind die "Ableitbleche" quasi in den Rost integriert. Wenn du dir den Rost näher ansiehst, dann erkennst du, daß die Querstreben dort, wo der Rost über den Brennern liegt, dachförmig abgeschrägt sind. Inwieweit das ein vollwertiger Ersatz für die "Flavorizer Bars" der großen Geräte ist, weiß ich nicht. Aber die Erfolge der Q-Betreiber zeigen, daß es offenbar gut funktioniert.

Das war's mal wieder von mir aus der Rubrik "Q-Tips". ;-)
:prost:
 
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