Bitte N 5 schön Scharf mit Einweihung Frudl

[Wombads]

Ja ich habe es heute geschafft, meinen Frudl einzuweihen ( wird das ein Synonym für Thai Wokbrenner)

Es gibt gebratene Nudeln mit Rindfleisch. Ich muss sagen, ich dachte ich kann woken heute bin ich wieder Schüler.
Zuerst Vorbereitung ist alles

Pilotflamme einstellen das ist zu klein

So ist es besser so rust es nicht meinen Wok zu

Öl rein und auf gedreht

Oh Sch.....e was geht ab, Alder ich schwör das ging so schnell

Schnell Fleisch rein und rasch anbraten nach 30 sek raus

Knobi und Ingerwer rein für 3 sek

Dann hatte ich keine Zeit mehr weitere Bilder zu machen, den es ging schlag auf schlag. Mein Hockerkocher war eine Bummelbahn jetzt bin ich mit dem Maglev unterwegs.

Nudeln dazu und der Endspurt

Tellerbild

Ja Ok ich habe schon angefangen zu essen ich konnte einfach nicht anders.

Allen Anfängern, ich sag euch bereitet eure Mise en Place sehr gut vor es geht so schnell. Das eine und andere Röstaroma war bei mir auch ein Ticken zuviel aber ich werde Üben.
Ich brauche aber unbedingt noch einen größeren Wok und einen Zweiten in der größe den ich schon.

Die Schlacht ist geschlagen nur noch in die Spülmaschine räumen und fertig für heute

Essen für die arbeit auch dabei

 

[Buntmetall]

Du brauchst nen größeren Wok? so 45cm? 12,5 Liter? Ich hab einen über von dem Tepro-Brenner

 

[Wombads]

Ich brauche aber unbedingt noch einen größeren Wok und einen Zweiten in der größe den ich schon.

Was willst du dafür haben, diese Erkenntnis habe ich bereits getroffen

 

[Palatinagrill]

Gefällt mir, leckere Premiere

 

[Gast-9qepCK]

Klasse gewokkt.
Dein Tellerbild gefällt mir sehr gut.

 

[Erdbeermann]

Hast du den Wok so gekauft oder den Griff selbst gefärbt?
Das gefällt mir gut, den look muss ich meinem auch verpassen.

 

[Wombads]

Kommt so nach 16 Jahren Benutzung

 

[HERO]

Sieht sehr lecker aus!

Die Geschwindigkeit beim wokken macht mir auch noch zu schaffen. Beim grillen
ist es viel einfacher "nebenbei" auch mal den Flüssigkeitsverlust des Grillers zu kompensieren .

 

[frudl]

Sieht gut aus und hat bestimmt auch geschmeckt. Und jetzt heißt es üben, üben, üben. Ich mach richtig viel im Wok oder auf dem Brenner.
Übrigens wird Frudl ohne "E" geschrieben...

 

[pfannendoc]

Übrigens wird Frudl ohne "E" geschrieben...

Genau,
soviel Zeit muss sein, brennertechnisch korrekt wäre Fludl, da die Asiaten das "s" nicht so mögen.
Spaß beiseite, wenn man einen vernünftigen Wok mit einem passenden Wok hat, macht das echt Spaß.

Gruß
pfannendoc

 

[frudl]

Ist doch auch nur Spass. Vor allem das wokken. Ich überleg schon was ich heute abend mal zusammenrühren kann. Ich habe wieder unheimlichen Appetit.

 

[Buntmetall]

@Wombads : Ich wokke auch meist mit 2 Pfannen, erst das Gemüse anbraten, Pfanne beiseite stellen, Fleisch anbraten, alles zusammen kippen, Nudeln dazu, mischen, fertig.

Bin schon sehr neugierig auf den KB5, mit dem gepimpten Tepro macht es aber auch schon Spaß.

 

[chili-sten]

Moin Markus,

das sieht nach einer gelungenen Einweihung aus

 

[Wombads]

Leider kann ich die Überschrift nicht ändern oder gibts ein Trick dafür
Danke für die vielen Lobe, werde wohl demnächst in Köln shopen gehen.

 

[emmeff]

@Wombads

Moin Markus,

Das sieht doch klasse aus, weiter so.
Ich werde am Wochenende auch wieder der @frudl Gerät zum Einsatz bringen. Wohl leider ohne Bilder, da ich das alleine nicht beides hin bekomme; da muss ich Prioritäten setzen.

Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Bruco]

Leider kann ich die Überschrift nicht ändern oder gibts ein Trick dafür

rechts unterhalb der Überschrift gibts Themen-Optionen. Dann auf "Titel bearbeiten"

da die Asiaten das "s" nicht so mögen.

ich glaube du meinst das "r"

Ansonsten : klasse gewokkt ... schaut super aus

 

[Wombads]

rechts unterhalb der Überschrift gibts Themen-Optionen. Dann auf "Titel bearbeiten"

Danke dir jetzt ist es ein Frudl

 

[pfannendoc]

Bruco...sorry, na klar.

 

[Wombads]

Dann würde es ja Fludl heißen