Hallo zusammen,
ich bin mittlerweile schon etwas verzweifelt: Habe bis vor kurzem noch in Hannover gewohnt und dort immer im Garten meiner eltern oder der meine freundin schön mitm kleinen weber kugelgrill mit holzkohle gegrillt. Letztes projekt war ein 2KG Roastbeefbraten...Traumhaft geworden. Wie immer erst heiß direkt angegrillt und dann ca 45-60min indirekt bei schwacher Hitzte garen lassen.naja alles schön und gut nur bin ich jetzt aus meiner Heimatstadt weggezogen in eine schöne wohnung mit zwei mittelgrößen Balkonen.Einer zur Straße einer innen Garten raus. beide so ca 5-6qm. Und jetzt das Problem: wohne Hochpaterre und trau mich nicht so recht hier aufm halkohn n schönen Weber aufzustellen(holzkohle) und alle zuzureuchern.. innen garten runter zu gehen bring es auch nicht so recht da ich trozdem die über mir liegenden Balkohne voll qualmen würde..
Naja dachte erst an nen kleinen kompakten Gas grill Weber bietet da ebernfalls schöne aber auch ziemlich teure geräte an. Da ich schon gern die Möglichkeit hätte größere stücke zu grillen brauch man doch min. 2 Gas brenner und dann käme nur der weber q 300 für ca 500 euro in Frage.. naja und n anständigen elektrogrill kenn ich auch nicht. Die von Weber haben gerade mal 2200W und auch nur eine komplett beheitzbare platte...
Bin mir sicher ihr könnt mir helfen .. würd am liebsten mit köhne weiter machen.. darf halt nur nicht so rauchen .. :/
Vielen Dank gruß Fabian
ich bin mittlerweile schon etwas verzweifelt: Habe bis vor kurzem noch in Hannover gewohnt und dort immer im Garten meiner eltern oder der meine freundin schön mitm kleinen weber kugelgrill mit holzkohle gegrillt. Letztes projekt war ein 2KG Roastbeefbraten...Traumhaft geworden. Wie immer erst heiß direkt angegrillt und dann ca 45-60min indirekt bei schwacher Hitzte garen lassen.naja alles schön und gut nur bin ich jetzt aus meiner Heimatstadt weggezogen in eine schöne wohnung mit zwei mittelgrößen Balkonen.Einer zur Straße einer innen Garten raus. beide so ca 5-6qm. Und jetzt das Problem: wohne Hochpaterre und trau mich nicht so recht hier aufm halkohn n schönen Weber aufzustellen(holzkohle) und alle zuzureuchern.. innen garten runter zu gehen bring es auch nicht so recht da ich trozdem die über mir liegenden Balkohne voll qualmen würde..
Naja dachte erst an nen kleinen kompakten Gas grill Weber bietet da ebernfalls schöne aber auch ziemlich teure geräte an. Da ich schon gern die Möglichkeit hätte größere stücke zu grillen brauch man doch min. 2 Gas brenner und dann käme nur der weber q 300 für ca 500 euro in Frage.. naja und n anständigen elektrogrill kenn ich auch nicht. Die von Weber haben gerade mal 2200W und auch nur eine komplett beheitzbare platte...
Bin mir sicher ihr könnt mir helfen .. würd am liebsten mit köhne weiter machen.. darf halt nur nicht so rauchen .. :/
Vielen Dank gruß Fabian
