Hallo Ihr Lieben,
ich hatte heute einen interessanten und spannenden Nachmittag als Cowboy. In der Tat durfe ich an einem Umtrieb partizipieren, bei dem Rinder, in dem Fall hauptsächlich, aber nicht nur, Black- und Red Angus Rinder auf die Weiden des Death Creek Valleay gebracht wurden:
Draußen an der frischen Luft sein, macht hungrig. Und der Anlass schrie geradezu dananch, dass ich zwei der Burger-Patties, die ich aus dem Fleisch eines Rindes aus ebendieser Herde gepresst und gefrostst hatte, auftaue und zu einem Double-Cheess-Burger verarbeite. Mit Schmelzkäse, mit Liquid Smoke, mit.... Wer das nicht abkann, möge spätestens hier aussteigen.
Ansonsten kurz und schmerzlos, ohne viele Worte zu verlieren:
Der Burger war super! Es mag nur das Bärem-Gewissen sein, aber die Patties, von Rindern, die noch auf Weiden weiden, die man kennt.... sind einfach besser als Unbekanntes.
Ein schönes Wochenende und viele Grüße
Gerhard
ich hatte heute einen interessanten und spannenden Nachmittag als Cowboy. In der Tat durfe ich an einem Umtrieb partizipieren, bei dem Rinder, in dem Fall hauptsächlich, aber nicht nur, Black- und Red Angus Rinder auf die Weiden des Death Creek Valleay gebracht wurden:
Draußen an der frischen Luft sein, macht hungrig. Und der Anlass schrie geradezu dananch, dass ich zwei der Burger-Patties, die ich aus dem Fleisch eines Rindes aus ebendieser Herde gepresst und gefrostst hatte, auftaue und zu einem Double-Cheess-Burger verarbeite. Mit Schmelzkäse, mit Liquid Smoke, mit.... Wer das nicht abkann, möge spätestens hier aussteigen.
Ansonsten kurz und schmerzlos, ohne viele Worte zu verlieren:
Der Burger war super! Es mag nur das Bärem-Gewissen sein, aber die Patties, von Rindern, die noch auf Weiden weiden, die man kennt.... sind einfach besser als Unbekanntes.
Ein schönes Wochenende und viele Grüße
Gerhard
- wollte ich jetzt doch keinen Grill anfeueren. Zudem ließ der Himmel nichts Gutes erahnen...
