Black Angus Ribeye

[Dr.Revilo]

Hallo ,

Da noch 2 x 300 Gramm schönes US Black Angus Ribeye im Tiefkühlschrank lagen, habe ich das gute Wetter genutzt

Das Fleisch war 120 Minuten im Sous Vide Bad und kam anschließend für ein paar Röstaromen kurz auf den Nappi.
Dazu ein paar Kartoffelspalten und selbstgemachte Kräuterbutter , fertig .

So einfach kann gutes Essen sein

Schönen Sonntag

Olli

 

[Lotharius]

Na also, geht doch!
Feines Essen !

 

[Bär]

So einfach kann gutes Essen sein

So kann man es sehen. Zwar hatte ich zum Frühstück ein paar Scheiben (kaltes) Roastbeef, aber wenn ich solche Beiträge lese, merke ich, dass ich total 'unterfleischt' bin.

Cheers
Gerhard

 

[chili-sten]

Moin Olli,

das sieht sehr appetitanregend aus