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Black Ranch Ribeye

Luxorat

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Mein letztes Stück aus dem Estilo...

Nur Öl, Knoblauch, Rosmarin und Salz.


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Ein Fleischtraum.....:wiegeil:
 
wunderbar mit dem Rosmarin!
Sieht super aus.

Mal wieder eine Anfängerfrage von mir: Warum hast du das Fleisch geschnürt ?
 
Leeeeeeeeeeecker sieht es aus. Auch haben will.

Gruß

Giacco
 
wunderbar mit dem Rosmarin!
Sieht super aus.

Mal wieder eine Anfängerfrage von mir: Warum hast du das Fleisch geschnürt ?


ich antworte mal :

Ribeye besteht aus 3 unterschiedlichen stücken ( Roastbeef, Nacken und hals ? )

das schnüren sieht nicht nur cool aus, sondern gart das "wabblige" Fleisch fast auf den gleichen Garpunkt
 
Ist geradeso akzeptiert. ;) Wahnsinns-Material!

Tolle Bilder!

:prost:
 
Tolles Fleisch, perfekte Zubereitung und schöne Bilder - was will man mehr.


Ich bin am WE in Brühl, ich glaube da werde ich auch mal nach Köln ins Estilo fahren, scheint ja wahrlich ein Paradies zu sein.


cu

Frank
 
Zuletzt bearbeitet:
Wow! Sehr schöne Bilder von einem tollen Stück Fleisch!
Schaut toll aus!
 
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