Featured Blackened Steaks vom Gußrost

Hallo liebe Grillfreunde

Die ultimative Kombination: Steaks von Weschnitzbubes Metzger, u_h_Richters Rezept für Blackened Steaks und ein Gußrost.



Kalte Steaks mit Butter eingepinselt.



Selbstgemachten Cajun Rub nach u_h_Richter darüber.



Und los gehts.









Das Fleisch schmeckte so aromatisch und zart, ich hab das in einem verschlungen.



Als zweiten Gang gibts nochmal die klassische Variante.

Olivenöl, S+P erst nach dem Grillen.





Sehr lecker mit Mutters Nudelsalat.



Oh mann, das war ein Festessen. Danach mußte ich erst mal eine rauchen.

u_h_Richters Rezept für Blackened Steaks ist wirklich KLASSE, vielen Dank! Lecker hats geschmeckt.


Euer Serial Griller

 

besser geht es nicht

Gruss aus Niedersachsen und Glückwunsch nach Wolfsburg

 

Schlicht und einfach

 

Einfach Klasse

 

Hallo Serial Griller,

sieht lecker aus. Wie lange wurden die Steaks mit dem Rub mariniert?

Gruss

bbq4you

 

Könnte ich mir jetzt auch gut als Frühstück vorstellen.

 

Fein sehen die Steaks aus.

 

Habe auch schon wieder Hunger

Steaks sehen super leckkkker aus, perfekt

Gruß Klaus

 

@ bbq4you:

Hallo,

den Rub habe ich so ne halbe Stunde vorm Grillen erst aufgetragen.

 

Geile Fleisch Picts.

Hab auch schon Spareribs im UDS!

 

Moin
sehr lecker sieht das aus!
Womit hast Du die Steaks der klassischen Variante bepinselt?
Grüße
Der Dingens

 

@ Dingens:

Die klassischen hab ich nach dem Grillen mit Olivenöl bepinselt und mit S+P gewürzt. Dann für ein paar Minuten in Jehova.

 

Man kann nichts anderes dazu sagen! Tolle Steaks!!

 

Moin Serial Griller,

für das Doppelpack Steaks

 

Respekt!



Uwe

 

Dann mal vielen Dank für Eure Kommentare.
Blackened Steaks sind wirklich klasse.

 

Muaaahahaha ...

Jaja, Metzger Mehl regelt ... und die Auswahl ist ja doch recht klein
Die Steaks, die Du da hattest wandern bei jedem Einkauf mit ins Körbchen, warum nur ?

Schön aufgegrillt!

 

steaks wie sie sein sollen

 

oberlecker! und danke dir für den "arschtritt", serial! ich hatte seit u_h's Fred bereits alles vorbereitet, aber stumpf vergessen. heute war's dann bei mir soweit, blackened steaks rocken!