Die Firma Backstone ist ja vor allem für Ihre Griddles bekannt. Vorhin beim stöbern gesehen, dass in den USA ein Holzkohlegerät auf den Markt gekommen ist, im Santa Maria / Brasero Stil. Finde vor allem den Preis (um 500$) sehr interessant. Das Material wird sicher nicht so wertig sein wie z.B. bei einem Asamodo, kostet dafür viel weniger und zum einsteigen in diese Grilltechnik sicher eine Alternative. Falls jemand mitbekommt, wenn diese Geräte in Europa erhältlich sind, bitte hier posten.
Gibt auch Videos dazu:
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