Blitzburger auf der neuen Gusplatte

[Bernd87]

Hallo zusammen,
nachdem so viele Forum Member von ihren Gusplatten geschwärmt haben, habe ich auch mal nachgerüstet.
Schnell etwas Rinderhackfleisch gekauft Salz, Pfeffer Käse drüber lecker

Die Platte ist der Knaller wurde wirklich übelst heiß... Das Branding war überragend . Ich freue mich schon auf die nächsten Versuche.

Viele Grüße
Bernd

 

[Medicus13]

Wenn ich es so sagen darf... Ich glaube, Du hast mit der Hitze etwas übertrieben
Das sieht leider schon sehr nach verbrannt aus, insbesondere, was da auf den Patties liegt.
Diese Burger würde ich liegen lassen, sorry...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Bernd87]

Wenn ich es so sagen darf... Ich glaube, Du hast mit der Hitze etwas übertrieben
Das sieht leider schon sehr nach verbrannt aus, insbesondere, was da auf den Patties liegt.
Diese Burger würde ich liegen lassen, sorry...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

Hi Micha,

die Burger fanden wir sehr lecker (ist ja auch Geschmacks Sache) das verbrannte auf dem Käse ist Käse der auf die Platte getropft ist... Ja ist pervers schmeckt mir aber auch ... habe es aber auch nur auf meine gepackt .

Viele Grüße
Bernd

 

[2fachQ]

Ich denke, auch hier gilt: Jeder, wie er möchte! Und sterben müssen wir ja vermutlich alle mal. Das Leben ist auch nur eine Krankheit, die 100% tödlich verläuft!

Meine Erfahrung ist, dass man sich mit ner Gussplatte erst mal anfreunden muss. Aber die Freundschaft hält dafür ewig....ungeahnte Möglichkeiten. Kann sogar fast bis zu einem gewissen Grad einen OHG ersetzen, wenn sie richtig vorgeheizt ist. Schnelle, lückenlose Kruste kann man damit auf jeden Fall machen...

Viel Vergnügen weiterhin mit Deiner Platte!

 

[Skippy das Buschkänguru]

Wenn ich die Gussplatte von meinem Sait Paul mit der Bürste reinige nach dem grillen, sieht die Oberfläche immer bräunlich rostig aus... ist das normal? sprühe danach dann das Grillöl drauf und es ist wieder weg.

 

[Bernd87]

Wenn ich die Gussplatte von meinem Sait Paul mit der Bürste reinige nach dem grillen, sieht die Oberfläche immer bräunlich rostig aus... ist das normal? sprühe danach dann das Grillöl drauf und es ist wieder weg.

Hi Skippy,
Gußprodukte sind sehr rost anfällig wenn sie nicht richtig behandelt bzw gepfegt werden.
Meine Gußroste lasse ich immer "versifft" und schrubbe die dann nter voller Power vor jedem Grillen mit der Bürste... so habe ich keine Probleme mit Rost.
Wenn du Gußsachen nach dem Grillen reinigen möchtest (sieht halt netter aus) würde ich diese immer mit etwas Öl einreiben.
Viele Grüße aus dem Rheinland
Bernd

 

[D.D.]

Wenn ich die Gussplatte von meinem Sait Paul mit der Bürste reinige nach dem grillen, sieht die Oberfläche immer bräunlich rostig aus... ist das normal? sprühe danach dann das Grillöl drauf und es ist wieder weg.

Das ist ganz normal, dass sie rostet.
Allerdings muss man eine Gussplatte nicht unbedingt mit der Bürste reinigen
Da reichen sanftere Mittel auch

 

[joti]

Ist eine Gussplatte nicht auch irgendwie ein platt gefahrener Dutch Oven ?
Daher pflege/ behandele ich Sie auch so. Unter heißem Wasser abbürsten und etwas Trennspray drüber, gut ist!

 

[Skippy das Buschkänguru]

Hi Skippy,
Gußprodukte sind sehr rost anfällig wenn sie nicht richtig behandelt bzw gepfegt werden.
Meine Gußroste lasse ich immer "versifft" und schrubbe die dann nter voller Power vor jedem Grillen mit der Bürste... so habe ich keine Probleme mit Rost.
Wenn du Gußsachen nach dem Grillen reinigen möchtest (sieht halt netter aus) würde ich diese immer mit etwas Öl einreiben.
Viele Grüße aus dem Rheinland
Bernd

Lieben Dank... habe ihn jetzt „dreckig“ gelassen und werde ihn vor dem nächsten Grillen sauber machen.. und ölen ...

 

[Skippy das Buschkänguru]

Das ist ganz normal, dass sie rostet.
Allerdings muss man eine Gussplatte nicht unbedingt mit der Bürste reinigen
Da reichen sanftere Mittel auch

Von sanfter Frauenhand? Das ist ne super Idee, mal sehen, was meine Frau davon hält.

 

[2fachQ]

Ist eine Gussplatte nicht auch irgendwie ein platt gefahrener Dutch Oven ?

 

[D.D.]

Von sanfter Frauenhand? Das ist ne super Idee, mal sehen, was meine Frau davon hält.

Wenn sie die Bürste weg lässt, wird es passen