Bluhmenkohl und mehr…

[Jeverschluck]

Als schnellen Grillsnack gab es heute Würste, Blumenkohl und Kartoffelspalten an Löwensenf..

Kartoffeln 12 Minuten vorgekocht, Blumenkohlrosen lediglich 4-5 Minuten. Den Blumenkohl in einer Schale in gewürztem, gequirlten Ei gewälzt und Semmelbrösel drüber..
Bilders:

Schnell, lecker und Aufwand in Grenzen

 

[devito666]

Saugut! Genau mein Geschmack!

 

[AllgäuBBQ]

Sieht super aus!

Vergesse irgendwie immer wie lecker Blumenkohl ist. Sollte ich öfter kaufen

 

[Urmeli59]

Lecker

Gruß

 

[gerhard rheinland]

Das mit dem Blumenkohl ist ja auch mal wieder eine Super Idee, ich hab jetzt noch überlegt was könnst denn mal als Gemüse Beilage machen, außer Zucchini, Pilze usw. danke für den tollen Tipp
Gruß Gerhard

 

[Jeverschluck]

Das mit dem Blumenkohl ist ja auch mal wieder eine Super Idee, ich hab jetzt noch überlegt was könnst denn mal als Gemüse Beilage machen, außer Zucchini, Pilze usw. danke für den tollen Tipp
Gruß Gerhard

Auch Brokkoli, grüner, weißer Spargel (vorher n Olivia, P/S, Limettensaft und Abrieb eingelegt) usw. usw. eignen sich sehr gut zum Grillen.

 

[Ketti]

Das schaut lecker aus! Den Blumenkohl als Veggie-Beilage werde ich auch mal versuchen

 

[Cladonia]

Einfach gut Das mit den Blumenkohlröschen durch Ei und Brösel drüber muß ich ausprobieren - danke für die Idee.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[gerhard rheinland]

Auch Brokkoli, grüner, weißer Spargel (vorher n Olivia, P/S, Limettensaft und Abrieb eingelegt) usw. usw. eignen sich sehr gut zum Grillen.

Vielen Dank

 

[Jeverschluck]

Einfach gut Das mit den Blumenkohlröschen durch Ei und Brösel drüber muß ich ausprobieren - danke für die Idee.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

Moin Silvia und vielen Dank
Sei noch erwähnt, dass ich dabei dem Ei neben P/S noch ein wenig Schärfe dazu gebe, um dem relativ neutralen Blumenkohl noch ein wenig bums zu geben. Auch intensive Kräuter eignen sich dazu hervorragend, halt je nach Geschmack..
Gruß zurück aus nahe Hamburg, Carsten

 

[Cladonia]

Moin Silvia und vielen Dank
Sei noch erwähnt, dass ich dabei dem Ei neben P/S noch ein wenig Schärfe dazu gebe, um dem relativ neutralen Blumenkohl noch ein wenig bums zu geben. Auch intensive Kräuter eignen sich dazu hervorragend, halt je nach Geschmack..
Gruß zurück aus nahe Hamburg, Carsten

Danke für Deine Zusatztipps Carsten

 

[Nixblicker]

Gute Idee mit dem Blumenkohl.
Müsste auch mit Ei und Speck auch funktionieren.

 

[Kernisch]

Das mit dem Blumenkohl finde ich auch sehr interessant

 

[Arnd]

Moin @Jeverschluck und @Cladonia

Jever, Du stehst zzt. wohl auf Würstchen jeglicher Art, oder?
Tolle Kombi, die Kartoffeln gefallen mir besonders gut.

Für euch beide: Versucht statt Semmelbrösel mal Pankomehl aus dem Asia-Shop. Da schmecken die Blumenkohl-Röschen noch mal eine Nummer besser.


Munter bleiben,
Arnd

 

[Arnd]

Moin @Jeverschluck

wir waren in der vergangenen Woche in SPO. Da haben wir mal Deine Kartoffeln ausprobiert.
Meine Frau hat auf der Rückfahrt noch davon geschwärmt.
Ich sag ja immer: Die einfachsten Dinge sind manchmal die besten...

Munter bleiben,
Arnd

 

[Jeverschluck]

Moin @Jeverschluckwir waren in der vergangenen Woche in SPO. Da haben wir mal Deine Kartoffeln ausprobiert.Meine Frau hat auf der Rückfahrt noch davon geschwärmt.
Ich sag ja immer: Die einfachsten Dinge sind manchmal die besten...

Munter bleiben,
Arnd

Genau so ist es , Gruss an die Göga und freut mich, dass es gemundet hat

 

[gerhard rheinland]

Ich hab es letzte Woche mal mit Brokkoli gemacht, war echt Super