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Blumenkohl-DOpf einfach nur lecker...

Diddi Backmeister

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hi liebe DO-Freunde,

gestern war nach langer Zeit mal wieder ein Blumenkohl- DOpf fällig...

Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...
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Bacon und Zwiebeln auf den Boden...
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jetzt die erste Lage Kartoffelscheiben
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die Hackfleischbällchen kommen rein...
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Blumenkohl darüber...
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kräftig gewürzt mit Räuchersalz, Pfeffer, Muskatnuss und Knofi...
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die Sauce kommt darüber...
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zu guter Schluss noch geriebenen Käse darüber
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jetzt ab auf die DO-Station für ca. 70 min.
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kurz mal reingeschaut nach ca. 15 min.
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es liegt schon ein guter Duft in der DO-Ecke...
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und fertig...
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die Tellerbilder...
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lecker wars, und an der frischen Luft schmeckt es besonders gut...
Gruß Diddi :prost:
 
Sehr schön Diddi. :thumb2: Das sieht total gehaltvoll und lecker aus aber Titel klingt trotzdem nach gesund und vegetarisch.:D
 
Wiedermal eine schöne verDOpfung von dir Diddi :thumb2: Das hört sich gut an und sieht auch so aus :D
 
Sehr lecker :messer:
Gurkenwasser in der Sauce, interessant.
Bei den 600 g Sahneprodukten wäre ein Schnäpschen sicher ganz gut gewesen :D
Killepitsch Fastenzeit ist angebrochen :o

Grüße Stephan
:anstoޥn:
 
In der tat ist das einfach nur lecker und sieht auch noch super aus.... Top!!!
 
Ein DO voller Glück - und Hüftgold 😀
Sehr geil immer eure DOpferei!
 
Huuungar schrieb:
Wo ist der Killepitsch?


Sehr schöner Topf Diddi.

Btw: deine Rosenkohlsuppe gibt es näxten Sams 😍
Zum Vergrößern anklicken....
Delicatus schrieb:
Sehr lecker :messer:
Gurkenwasser in der Sauce, interessant.
Bei den 600 g Sahneprodukten wäre ein Schnäpschen sicher ganz gut gewesen :D
Killepitsch Fastenzeit ist angebrochen :o

Grüße Stephan
:anstoޥn:
Zum Vergrößern anklicken....
Peter schrieb:
Servus Diddi

spitze gedopft. ICh nehme an die Erdäpfel waren nicht vorgekocht?


das würde mich auch interessieren 😊
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Servus Peter, die Erdäpfel waren nicht vorgekocht...

Und nun zum Killepitsch... der bleibt zur Zeit in der Flasche, denn Stephan hat es richtig erkannt " die Killepitsch Fastenzeit ist angebrochen." Mal sehen wie lange wir das durchhalten...

Gruß Diddi :prost:
 
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