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Blumenkohl-Hackfleisch-Kartoffel-DO

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
10+ Jahre im GSV
Hallo liebe DO-Freunde,

jetzt beginnt die Jahreszeit mit den leckeren Kohlgerichten, da haben wir gestern direkt mal mit Blumenkohl losgelegt. Kartoffeln und Hackfleisch noch dazu, und der 12" Camp Chef war lecker gefüllt.

Die Sauce bestand aus 2 Bechern Schmand, 1 Päckchen Kräuterkäse, ganz viel Muskatnuss, Pfeffer, Salz, Paprika und Curry.

Und nun gibts wieder reichlich Bilder


Kiste auf und los gehts

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erstes Einstimmen auf ein leckeres Essen aus dem DO

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Der DO wird mit Bacon ausgekleidet

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Zwiebeln drauf

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Kartoffeln rein

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jetzt die Frikas dazu

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die Blumenkohlröschen dazwischen

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und zum Schluß die Sauce drüber

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es brodelt vor sich hin

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Zwischenstend nach ca. 45 min.

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der Tisch wartet schon

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der Do ist bald fertig

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Zwischendurch nicht vergessen, das verkürzt auch die Wartezeit

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nun noch Streukäse drüber, und für ca. 10-15 Minuten überbacken

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zum aufwärmen noch kurz den Ofen angefeuert

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der Do ist fertig!

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Tellerbild

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Das war mal wieder richtig lecker.

Gruss, Diddi :prost:
 

Anhänge

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Zuletzt bearbeitet:

r2d2

Grillgott & Marktschreier
5+ Jahre im GSV
das sieht super aus............

früher hat das meine Mutter immer mit nem ganzen Blumenkohl ummantelt mit Hackfleisch in einer Jena-Glas-Schüssel im BO gemacht. das ist aber im Do viel besser.......
Danke fürs anfixen
 

Nobster

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Hmm, ich mag Blumenkohlaufläufe. Das Ganze im DO zu machen ist natürlich eine tolle Idee. Wenn das dann noch so schön gemacht wie hier bei Dir dann sieht das nicht nur super aus, sondern schmeckt bestimmt auch so.

Kommt gleich mal auf die Merkliste. Danke für Idee... :prost:
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Diddi,

das sieht nach einem leckeren Auflauf aus :mosh:
Da hätte ich gerne probiert :happa:

:prost:
 

schmausimom

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Wunderschön!

kann mich garnicht entscheiden was besser aussieht, der garten oder das essen!! Ein traumhaftes eckchen. gruß,:ola:
 

Slicer

Fleischmogul
5+ Jahre im GSV
sieht super aus, wie lange braucht das ca bevor der Käse draufkommt ? danke sehr
 
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