Blumenkohl im Räucherwurst Kranz

[Schwammal]

Servus,

wir haben wieder ein neues Rezept aus dem Tajine & Co Buch gemacht.
Blumenkohl im Kartoffel Räucherwurst Kranz (ohne Kartoffel, da wir abends auf Kh verzichten)

Nun zu den Zutaten:

• Blumenkohl
• Landjäger
• eine Zwiebel
• Olivenöl
• Kräutersalz
• frisch gemahlener Pfeffer
• Muskatnuss
• Gemüsebrühe
• Emmentaler / Gouda
• Schnittlauch

Hier die Zutaten....

Die Zwiebeln im Tajine anbraten.

Nebenbei die Gewürze gemahlen

Blumi drauf und mit Gewürzmischung bepudern ,Würstel daneben und die Brühe aufgießen...

Nach 25 min dern Gouda / Emme drüber...

und 5 min später den Schnittlauch

Deckel noch mal kurz drauf und ....... Ferig....

Schmeckt einfach genial. Blumi war auf den Punkt gegart. Das nächste mal mach ich ihn als Beilage zu was gegrillten.

 

[Hoizkoin]

Ein bisser viel Gemüse aber sonst passts.

 

[r2d2]

Servus Flo,

klasse......... einfach nur klasse. Das Rezept habe ich mir auch schon angeschaut und für die nächsten Tage geplant.

Toll vertajiniert !!!! (ich will ein Tajine - Smiley )

 

[BraunerBuddha]

Sauber Flo

Wo gibt es die Gewürzmühle zu kaufen

 

[Gast-AD3PYW]

mmmmhhhhhhh das schaut sehr gut aus...... Blumenkohl ist eh eines meiner liebsten Gemüse

 

[Traekulgriller]

Richtig Klasse !!



Gruß Matthias

 

[Schwammal]

Sauber Flo

Wo gibt es die Gewürzmühle zu kaufen

Habe die Mühle letztes Jahr zu Weihnachten bekommen.... die Mühle gibt es z.B. hier

 

[Traekulgriller]

Ich glaube die brauch ich auch noch. Für Sachen, wo der große Granitmörser zu groß ist.

Gruß Matthias

 

[schmock]

Daumen hoch!
Gefällt mir gut.
Muss meine nun dringendst auch bald einweihen....

Viele Grüsse, Patrick

 

[DeV6]

Da bekommt man glatt Lust auf einen Blumen Topf.

Sieht sehr Lecker aus

 

[Gast-wnJEyw]

Hallo Flo,
einen leckeren Blumenkohl hast du da gezaubert!
In Verbindung mit der Wurst und dem Käse war
das sicher was ganz Gutes

 

[Mona1970]

Hi Flo,
ein tolles Gericht!
Ich brauch wohl auch so ein Teil.

 

[Gast-lgYQr]

... Ich brauch wohl auch so ein Teil.

So lnagsam denke ich auch so zumal es sich ja preislich auch in Grenzen hält. Denke das wird nicht mehr lange dauern

Tolles Gericht und schöne Bilder
Blumenkohl kommt als Lieblingskohl gleich nach dem Grünkohl und beide sind ja im Moment hier recht gut angesagt.