Blunz'n

[Hanemann]

Meine erste Selbstgemachte Blunz'n

Lunge, Nierndl, Herzen und Milz vom Reh.
Griffe, Schwarten, Innereien und Blut zu gleichen Teilen, Semmelwürfel
Zwiebel und Knoblauch
Gewürze Freihand
Salz, Pfeffer, Majoran, Piment

 

[wursthansel]

Super, das ganze Tier verwertet. Find ich Respektvoll. Alle Achtung.
Gruß Wursthansel

 

[Cladonia]

A wilde Blunz'n ... muß traumhaft schmecken, hab ich noch nie gegessen.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Birndi]

A wilde Blunz'n ... muß traumhaft schmecken, hab ich noch nie gegessen.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

Hab ich auch noch nie gegessen, würde ich aber sofort probieren

 

[wursthansel]

Einfach machen. Geht auch mit Innereien von Zuchttieren. Und für das wilde kannst ja Wildgewürz
nehmen.
Gruß Wursthansel