Blunznburger

[DerMatze]

Hallo zusammen,
heute habe ich mal ein Gericht von Youtube nachgegrillt:

Dabei habe ich zum Formen meine Stuffzpresse genommen und noch ein bißchen nachgeformt. Als Käse hatte ich mir Cheddar Mexikoart mit scharfen Chillis ausgewählt. Die Füllung habe ich wie im Video gemacht.
Auf das Glasieren habe ich verzichtet.
Gegrillt wurde indirekt bei ca. 180 Grad für etwa 50 Min.
Das Ergebnis war lecker: Das Hack nicht trocken, die Füllung schmeckte und mit MSB Sauce noch besser.
Leider habe ich nur ein paar Fotos, aber im Video kann man ja alles gut sehen.
Gruß Matze

 

[Xonox]

Sieht gut aus und meine Stuffz ist gerade an meine deutsche Adresse versendet worden
Dann kann ich deine Anregungen gleich mit verarbeiten wenn das Ding dann irgendwann hier in China angekommen ist.

Gruß aus Peking
Lars

 

[DerMatze]

Meiner ist auch aus China. Hat zwar lange gedauert, bis er hier war, aber jetzt macht er sich gut.
Viel Spaß damit.
Gruß Matze

 

[Xonox]

@DerMatze
Ist der tatsächlich in China gefertigt? Kaufen kannst den nämlich hier nicht.
Ich bekomme den ebenfalls über Amazon und meine Tochter bringt den dann aus Deutschland mit nach Peking.

Gruss Lars

 

[DerMatze]

Ja, habe ich letztes Jahr in der Bucht bestellt. Hat über einen Monat gedauert, aber dann war er da. Als Geschenk deklariert wegen Zoll. Habe, glaube ich, 2,49 € bezahlt inkl. Versand.