Als unser Kumpel Marian neulich mit den Worten "ich heize ein" einlud, ahnten wir nicht, was uns erwartete.
Ich brachte Teig und Belag für Pizza mit Schinken & Pilze, sowie Tonno mit. Für die Nachspeise hatte ich noch eine Lebkuchen-Mousse vorbereitet.
Aber Marian schoss den Vogel ab, indem er uns seine Blutwurstpizza auftischte:
Man nimmt gewöhnlichen Pizzateig. Für den Belag Blutwurst enthäuten und kleingeschnitten im Topf oder Pfanne erhitzen, dass sie zerfällt. Die gleiche Menge an kleingeschnittenen Zwiebeln und Äpfel hinzugeben und mit Pfeffer nachwürzen. Mit dieser Masse die Pizza belegen und ab in den Ofen.
Vor dem Verzehr je nach Geschmack mit frischer Petersilie bestreuen.
Das muss man probiert haben, bevor man drüber urteilt!
Was es sonst noch so gab hab ich auch mal beigefügt.
Blutwurstpizza:
Ofencheck
Pizza Schinken&Pilze
..und rein damit
..schon fertig
Pizza mit Thunfisch
Nachspeise Apfelkuchen (einer von drei)
Gruß,
Frank
Ich brachte Teig und Belag für Pizza mit Schinken & Pilze, sowie Tonno mit. Für die Nachspeise hatte ich noch eine Lebkuchen-Mousse vorbereitet.
Aber Marian schoss den Vogel ab, indem er uns seine Blutwurstpizza auftischte:
Man nimmt gewöhnlichen Pizzateig. Für den Belag Blutwurst enthäuten und kleingeschnitten im Topf oder Pfanne erhitzen, dass sie zerfällt. Die gleiche Menge an kleingeschnittenen Zwiebeln und Äpfel hinzugeben und mit Pfeffer nachwürzen. Mit dieser Masse die Pizza belegen und ab in den Ofen.
Vor dem Verzehr je nach Geschmack mit frischer Petersilie bestreuen.
Das muss man probiert haben, bevor man drüber urteilt!
Was es sonst noch so gab hab ich auch mal beigefügt.
Blutwurstpizza:
Ofencheck
Pizza Schinken&Pilze
..und rein damit
..schon fertig
Pizza mit Thunfisch
Nachspeise Apfelkuchen (einer von drei)
Gruß,
Frank
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