Blutwurst Pasta

[Hammhh-let]

Eher ein Shortie, aber ein leckerer. Deswegen ein kleiner, schneller Beitrag:

- Bacon
- Blutwurst
- Knoblauch
- Zwiebeln
- getrocknete Tomaten in Öl

anbraten. Pasta kochen, zu den anderen Zutaten geben. Dann:

- geriebenen Parmesan
- Eigelb
- Pastawasser nach Bedarf

hinzugeben. Verrühren, dann

- Ruccola

dazugeben und mit S & P abschmecken. Mit grob gerebeltem Parmesan garnieren. Fertig. Ab hier die Bilderstrecke:


Vorbereitung, Wein aussuchen:

Tolles Essen, toller Wein, toller Abend!

Danke fürs reinschauen!





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[dehacku]

ich finds geil
;O)

 

[Cladonia]

Schöne Idee Ich mag Blutwurst sehr

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Köpi Freund]

Klingt erstmal pervers! Aber das würde ich gerne probieren! Vielleicht mit ein paar Chili und oder Knofel anreichern aber um das zu beurteilen zu können hättest du mich einladen müssen!

 

[Dodge]

......de Stefano....


Schönes Essen, nicht meine Welt, aber der Wein.....herrlich

 

[dehacku]

notabene, mit Spätzle wirds noch geiler
;O)

 

[Hammhh-let]

aber der Wein.....herrlich

Oh ja!

 

[Luse]

Blutwust in der Pasta, das schmeckt bestimmt, feine Idee.

 

[Secreto]

Blutwurst ist ja genau meins....
Sehr geil
Ein schöner Soulfoodteller......

 

[sgddd]

Gefällt mir auch gut, schnell und deftig.

 

[BBQ_FAN_01]

Cool Blutwurst Risotto kenne ich aus Asturien, aber mit Pasta, tönt sehr interessant.