Blutwurst

[bigkortsch]

Hallo Leute
Eine Frage:Kann man eine Blutwurst (Kranz ist 5cm im Durchmesser) im ganzen auf den Griller legen,wenn ja wie lange muß man die grillen(direktes oder indirecktes grillen?).Habe leider kein Rezept gefunden.Aber vielleicht hat die ja schon einer gegrillt.
Liebe Grüsse

 

[Gast-sNWpKe]

Nur nen paar Anregungen:


http://www.grillsportverein.de/forum/threads/planke-spargel-gerolltes-blutwurst-und-bullis-ex-schlampe.126925/

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/hessisch-barbecue.116835/

Links zum [Blutwurst-Sonntag] 2011-01-09 - Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de

 

[OnkelSitzgriller]

Ich weiss was hier jeder von Alufolie hält, aber in diesem Fall würd ich die dann doch mal verwenden und den Ring wenn er im Naturdarm ist, darin einpacken und von beiden seiten grillen, darf ruhig knusprig werden ist dann superlecker. Dazu gebratene Zwiebelringe und Bauernbrot. Das ist echt lecker.....

Die Alufolie Dient nur dem Schutz, denn wenn die wurst platzt läuft sie einfach aus. Alternativ zur Alufolie kannst Du auch ne Gusspfanne auf dem Grill benutzen, dann ist es egal, denn Du kannst aus der Pfanne schöpfen.

LG
OnkelSitzgriller

 

[PauliDS]

ch weiss was hier jeder von Alufolie hält

... steinigt ihn!!!

Alternativ würd ich Jehova nehmen, man merkt keinen Unterschied.