Ola, Freunde des Grillsports!
Heute stand doch endlich mal eine Amtliche Bacon Bomb auf dem Plan.
Erstmal vorschriftmäßig Bacon pflechten
Was ne Fummelei!
Vegetarische Einlage, soll ja gesund sein
Zusammen rollen hat auch geklappt.
Yeah Mann, BaconBomb
Setup Indirekt. Leider sind mir die Brekkies ausgegangen. Da mußte ich notgedrungen auf Kohle zurückgreifen.
Frisch gemoppt
KT 80° erreicht, ein bißchen ausruhen muß der Kerl aber noch.
Anschnitt 1
Anschnitt 2
Anschnitt 3
Fazit:
Sehr lecker wars, ich hatte die Bomb von innen mit Ketchup und Senf bestrichen und der Geschmack ging in richtung Ruolladen. Beim nächsten mal würde ich sie auch größer machen in dem Sinne das man mehrere Wicklungen bekommt.
Im Netz hatte ich ein Rezept gefunden wo die Kt mit 165f. angegeben war, das fand ich vom Gefühl zu gering. Doch jetzt würde ich das beim nächsten mal auch probieren, den durch war alles. Meine Sorge war das das Ding entweder zu trocken wird oder aber das es nicht durch wäre. Aber es war alles auf den Punkt gut.
Die BaconBomb wird auf jeden Fall in die Lieblingsessen Familie aufgenommen.
Heute stand doch endlich mal eine Amtliche Bacon Bomb auf dem Plan.
Erstmal vorschriftmäßig Bacon pflechten
Was ne Fummelei!
Vegetarische Einlage, soll ja gesund sein
Zusammen rollen hat auch geklappt.
Yeah Mann, BaconBomb
Setup Indirekt. Leider sind mir die Brekkies ausgegangen. Da mußte ich notgedrungen auf Kohle zurückgreifen.
Frisch gemoppt
KT 80° erreicht, ein bißchen ausruhen muß der Kerl aber noch.
Anschnitt 1
Anschnitt 2
Anschnitt 3
Fazit:
Sehr lecker wars, ich hatte die Bomb von innen mit Ketchup und Senf bestrichen und der Geschmack ging in richtung Ruolladen. Beim nächsten mal würde ich sie auch größer machen in dem Sinne das man mehrere Wicklungen bekommt.
Im Netz hatte ich ein Rezept gefunden wo die Kt mit 165f. angegeben war, das fand ich vom Gefühl zu gering. Doch jetzt würde ich das beim nächsten mal auch probieren, den durch war alles. Meine Sorge war das das Ding entweder zu trocken wird oder aber das es nicht durch wäre. Aber es war alles auf den Punkt gut.
Die BaconBomb wird auf jeden Fall in die Lieblingsessen Familie aufgenommen.
