Bone in PP...

[Aschenka]

Hi,

irgendwo hab ich mal gelesen, dass man PP auch gut mit Schaufelknochen geht.
Da ne ganze Schulter aber für einige "Wenigesser" hier schlicht zuviel ist , springe ich gerne in die Bresche.

Ab dafür :

Das Opfer...

...mit Knochen und Schwarte...

Der Rub ist von Elli Karmel...

...und auch schon drauf, das ganze ist in Frischfolie gewickelt und im K-Schrank versteckt.

Morgen um 23.00 wird angefeuert.....

@Steffen....Beantwortet?

 

[Dodge]

........livecam ?


.......

Ich bin sehr gespannt

 

[Grillschlurch]

jepp, ich bin dabei am Sonntag gegen halb acht mach ich Spiegeleier mit Speck, das Du nicht verhungerst beim Marathon.

Grillschlurch

 

[bullrich]

Importiertes Gammelfleisch aus Bayern ???

Bin gespannt, mit Nackend habe ich es schon probiert.......

 

[Aschenka]

Gut, dann werde ich es morgen auch mal nackend machen. Dann macht auch die Webcam mehr Spass.....

Hoffentlich wird's nicht zu kalt .

Es gibt kein Gammelfleisch, das ist lediglich vorfermentiert 8)

 

[Grillschlurch]

Wo bekommst Du eigentlich 5 Kg unter? schon wieder einen neuen Grill?

Grillschlurch

 

[Aschenka]

Frontier,

die Büchse muss gequält werden.

 

[Grillschlurch]

Sehr schön, hauptsache natürlich grillen ohne Gas

Grillschlurch

 

[Waldläufer]

Cool, bin schon gespannt.

Bei uns gibt es morgen nach langer Zeit mal wieder BBC. Allerdings etwas früher . . .

Viel Spaß

Thomas

 

[Mrhog]

die Büchse muss gequält werden.

Ich dachte Du willst grillen

Viel Erfolg

 

[Woodfire]

PP ist immer gut!

Da sind wir auf die Bilder gespannt!

 

[Schweinehürde]

Ted wo bist du

 

[Aschenka]

Ted wo bist du

....daheim. Es soll ja auch Wochenenden geben.
Ein Wort das in deiner Welt eher selten vorkommt

Neenee, heute Abend ist Anpfiff, der Rub muss erst mal durchziehen.

 

[bullrich]

@Teddy

noch 90 min zum Start

 

[Aschenka]

So Leute,

es ist soweit.

Heute mal die "Doppeldosentechnik". Eine leere, von Rückständen befreite Lackdose
mitten in die kalten Breckies...

...und eine baugleiche Dose in den AZK, halbvoll.

Als Anzünder dient der berühmt-berüchtigte "Couchkiller".

 

[Ham-Sam]

Aah, los gehts...Bier aufmachen, was knabbern und mit Spannung Deine Vergrillung verfolgen.

Viel Spass und

 

[Aschenka]

...und weiter...

Die Kohlen sind heiss...

...und die Hickorychips drappiert...

Also Dose 1 entfernen...

...die Breckies in Dose 2 schütten...

...welche dann auch entfernt wird...

Jetzt löst sich auch diese hartnäckige Lackierung

Jetzt habe ich ein schönes Glutnest inmitten der kalten Kohlen...

...noch mal im "Heatseek-Mode" ...

Auflegen und vergessen bis morgen Früh...

Ich habe im Moment schon 78° und lasse es noch auf 110 einpendeln.
Lüfterstellung muss ich mal austesten, draussen sind es nur knapp über Null.

...to be continued...

 

[Mrhog]

Hi Ted,

noch viel Erfolg.

Ich werde mich morgen mal wieder mal nach dem rechten umsehen.

 

[Grillschlurch]

Morgen, Ted ich mach dann mal ein paar Eier mit Speck kannst nach dem ersten moppen zum Frühstück rüber kommen.

Grillschlurch

 

[Mrhog]

Morgen, Ted ich mach dann mal ein paar Eier mit Speck kannst nach dem ersten moppen zum Frühstück rüber kommen.

Grillschlurch

Gute Idee, werd ich dann auch mal machen

Danke