Bool Kogi by Goli

[goli]

Heute mal was schnelles

Rinder Gab bzw. Hinteres Ausgelöstes längs zur Faser dünn aufgeschnitten

Marinade: Sojasauce süß und pikant, Sherry, Knoblauch, Jungzwiebel,
Sesamöl, Pfeffer etwas WW-Essig, br. Zucker

gerösteter Sesam dazu

Fleisch mind 2 Stunden marinieren lassen

Bei starker Hitze ca. 1-2 min auf jede Seite grillen

als Beilage noch ein Stück Gab aus dem Smoker

Angerichtet gehts zu Tisch

dazu Salat, Gemüse und Erdäpfel, leztere 2 auch aus dem Smoker.

War lecker, mfg goli

 

[Gast-a8b3lM]

spitze! also DAS mache ich auf jeden fall nach, genau mein ding.

 

[chili-sten]

Moin GOLI,

das sieht ja hammergeil aus

 

[Vertical Limit]

sieht super aus ün:

lg Christian