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Borkum Kulinarisch- September 2013

Matzel

Matzel

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Im September gings endlich mal wieder auf meine Lieblingsinsel :-). Wer mal auf Borkum war, wird da sicherlich einige Dinge erkennen

Hausmacher Heringsstip und Milchreis mit Zucker und Zimt im Milchbüdchen von Familie Braun
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Da werden frische Krabben gefangen.
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Friesentorte in der Dünenklause
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Fasanenbrause oder Sanddorn mit Korn
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Beistmehlpüt auf der Landpartie im Osten
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Flammlachs
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Krabben in Folienkartoffel
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Windbeutel in Omas Teestube
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Bratfisch in Byl´s Fisshus
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Ich hätte mich immer dazu gesetzt und ein Portiönchen genommen ;.).

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Gruß

Balkonglut
 

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Ich nehm alles, bis auf den Milchreis..und die Torte ist ja XXL - für wieviel Personen reicht das Stück?
 
ja, das war echt XXL. Da werden locker zwei Leute von satt :-) Mit dick Marzipan drauf. Milchreis war auch für meine GöGa
 
Hi Matzel,

bei mir in der Nähe gibt's auch ein Borkum (Burkheim)

Aber die sind kulinarisch anders drauf ;)

Ansonsten schöne Gegend + leckere Gericht = schöner Urlaub :thumb2:
 
Hallo Matzel,

Du siehst mich vor Neid erblassen!

Borkum ist meine absolute Lieblingsinsel. :thumbup:

Leider konnten wir dieses Jahr nicht dort sein. :(

Ich hol dann jetzt mal die Fasanenbrause vom letzten Jahr aus dem Kühlschrank und schau mir die Borkum-Fotos an.

Wart Ihr übrigens schon in der Heimlichen Liebe essen? Mein Lieblingsrestaurant auf Borkum.

Ach ja, und wie ist die neue Promenade geworden? Ich hab sie noch nicht ganz fertig gesehen.

Gruß,
Michael
 
Sehr, sehr schöne Bilder. :thumbup:

Da muss ich gleich meine eigenen Bilder wieder mal anschauen.

Mit was für einer Kamera fotografierst Du?

Gruß,
Michael
 
Im Urlaub habe ich meist so eine kleine Kompaktkamera mit. In diesem Fall die LUMIX DMC-TZ10 von Panasonic. Ich bin da sehr zufrieden mit.
 
Super Bildqualität für eine Kompakte. :thumbup:

Gruß,
Michael
 
Ab dem 5. Oktober sind wir auch auf Borkum bei unserem alten Freund Manfred. Ich freu mich bei den schönen Bildern schon darauf.
 
Tolle Bilder!

Ich war noch nie auf der Insel, aber das macht Lust auf mehr.

:prost:
 
Das sind ja gekonnte Bilder von der Insel, da möchte ich schon lange mal hin. Grillst du auch so gut wie du fotografierst? die Hobbys passen gut zusammen, da freuen sich die User.

Gruss Andrea
 
Beim Grillen sehe ich mich eher immer noch als Anfänger (also was richtig grillen angeht). Bei Bildern versuche ich mir immer etwas von Leuten abzuschauen, deren Bilder mir gefallen und versuche rauszubekommen, warum mir die Gefallen. Es müssen nicht immer die teuren Knipsen sein. Es ist eher eine Sache der Perspektive und des Bildaufbaus. Auch da muss ich noch viel lernen, aber ich versuche schon nicht immer nur draufloszuknipsen, sondern mir zu überlegen, wie ein Bild wirken könnte. Danke ansonsten für die freundlichen Kommentare. :-)
 
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