Borniak -150

[Suaki]

Guten Tag zusammen,

ich beabsichtige im April/Mai einen Räucherofen zu kaufen.
Meine Tendenz geht in Richtung Borniak UWDS-150.
Steuerung Analog oder Digital?
Analog scheint ja nicht gerade das Gelbe vom Ei zu sein.
Wie genau ist die digitale Temperatursteuerung?
Danke für die Hilfe und ein schönes Wochenende

 

[Dingo]

Meiner hat auf Anraten eines Freundes die digitale Steuerung. Funktioniert wirklich gut. Nur wenn man die Tür aufmacht und der Unterschied zwischen Soll und Ist mehr als 5 Grad beträgt spinnt er ein bisserl. Wenn es sich eingeregelt hat stimmt es sehr genau. Bin sehr zufrieden. Mein Freund hatte beides und rät klar zu digital.

Gruß Dingo

 

[Honker]

Moin Suaki
Ich habe letzte Woche meinen Bormiak BB 150 bekommen.
Ich möchte damit meinen analogen Räucherofen nicht ersetzen aber die Möglichkeitern erweitern.
Plan ist das Wursten zu erlernen.
Mein 1 ster Versuch PP ging inne Hose.....zu Trocken .
Ich habe die Digitale Verion.Das Termometer liegt ca 15 Grad Höher als mein Ext .
Egal muss sich einspielen.Aber ich habe die BB Version genommen um auch mal BBQ damit zu versuchen....
man möchte ja unbedingt alles machen....können
Gruß Dirk

 

[Suaki]

Es wird wohl beim UWDS-150 bleiben. Mit dem kleinen Problem welches Dingo genannt hat, kann ich leben.
Vielen Dank für die schnelle Hilfe.