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Borniak Unterstand - wie machen?

HEM

Hobbygriller
Hallo,

Ich möchte eine Art Unterstand für den Borniak haben, in dem ich ihn auch im Winter stehen lassen kann und zum kalträuchern nutzen.

Bisher steht er im Winter in unserer Remise, darin kann ich aber nicht räucher
Zum Räuchern schleppe ich im Winter den Borniak somit immer raus auf die Terasse, anschliessen wieder zurück.

Nun dachte ich dass sowas evtl. mein Problem kösen könnte:

Screenshot_20240822_202354_Samsung Internet.jpg


Screenshot_20240822_202345_Samsung Internet.jpg

Dach kann hochgeklappt werden und somit könnte der Rauch eventuell abziehen und es ist anschliessend innen nicht alles "verklebt".
Innen würde ich dann einen Aufbau so einbauen, dass ich ggf. auch ganzjährig mit dem Kaltrauchadspter räuchern könnte und gar nichts mehr am Borniak "umbaue" zwischen den Kalt- und Heissräucherperioden.
Wichtig ist mir insbesondere, dass ich den Bornisk ganzjährig am gleichen Platz belassen kann.
Da ich Mieter und nicht Eigentümer bin, fallen leider grössere Bauvorhaben als Alternative weg. Brauche eine einfache, pragmatische Lösung.

Denkt ihr sowas wie auf den Bildern könnte passen oder ist das ne Schnapsidee?

Danke schon mal vorab und beste Grüsse
Michael
 
Hauptsache der Rauch kann ungehindert abziehen😉
 
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