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Borniak - welche Räucherspäne?

S

skywalker007

Militanter Veganer
Ich habe gestern meinen Borniak bekommen und hab auch gleich etwas von der Originalspäne mitbestellt.
Aber für zukünftige Nachbestellungen, womit räuchert ihr im Borniak?
Hab auf Amazon Goldpan in der Körnung 3-5mm gefunden, das sollte ja passen. Hat da jemand Erfahrung mit?
Auf raeucherspan.de habe ich gesehen das die explizit fürn Borniak Späne anbieten, allerdings nur zwei Hölzer und ich bin besonders an Apfel interessiert.
Danke für Tips und Erfahrung.
-Till
 
Hallo Till,,
ich bin auch schon fremd gegangen und habe keine gute Erfahrung damit gemacht.
Borniak garaniert einen Staubanteil in der Späne unter 10%
das machen die anderen nicht. durch die Drehung der Spirale rutscht nach und nach das Mehl in die Zuführung und im Übergang zur Heizspirale, wird das Mehl so im Rohr komprimiert das du das nur noch mit einem Bohrer frei bekommst. Wenn du dir mal die Gebinde bei Borniak anschaust kommen die preislich auch zum Preis von der Goldspan.

Ich empfehle nur noch die original Späne
 
skywalker007 schrieb:
Hab auf Amazon Goldpan in der Körnung 3-5mm gefunden, das sollte ja passen.
Zum Vergrößern anklicken....
Nee, die sind zu grob, das funktioniert nicht so gut.

Ich habe diese hier - auch Goldspan -, die sind feiner (1,0 - 2,5mm):
https://www.amazon.de/dp/B01N15E8UY?ref=ppx_yo2ov_dt_b_fed_asin_title
jetzt seit knapp einem Jahr im Einsatz und bin gut damit zufrieden.
Ich habe bisher keinen großartigen Unterschiede bei Förderverhalten der Schnecke oder Mehrverbrauch der Späne feststellen können.

Kann ich empfehlen.


Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
Viel Freude mit Deinem Borniak.
Das war einer meiner besten Käufe ever. Bin sehr zufrieden mit meinem und der ist, seit ich ihn habe, ständig um Einsatz, weil so vielseitig verwendbar.

Habe bislang nur Originalspäne verwendet und alles ist bestens.
Die sind auch kein Problem zu bekommen, inkl. Apfelholz.
Gibt ja nicht nur den grossen Fluss.... 😉

Beste Grüsse
Michael
 
Ich suche für den Borniak passende Fichtenspäne. Bisher bin ich noch nirgends fündig geworden...
Hat hier schon jemand Erfahrungen?

Grüße aus dem Schwabenland
Rainer
 
Hallo acad61,
die sind glaube ich zu lang. Die Maße beziehen sich wohl auf die Dicke aber nicht auf die Länge der Späne. Ich kann mir nicht vorstellen, dass die ohne Probleme durchgehen. Die Original Borniak-Späne sind eher quadratisch und nicht länglich.
Ich habe inzwischen die hier gefunden:
https://www.fangdeslebens.de/RaeucherMehl-Fichte-250g
Allerdings werden die im Shop als Räuchermehl bezeichnet - auf dem Produktbild sieht man allerdings perfekte Späne.
Eine Nachfrage hierzu beim Anbieter blieb jedoch leider unbeantwortet.
Vielleicht kennt die ja jemand von Euch?

Viele Grüße aus dem Schwabenland
Rainer
 
Hallo Räucherfreunde,

Möchte mir auch Borniak-Räucherspäne bestellen, Hickory.
Hat wer Erfahrung wie schwer die 2l Packung ist?
Hickory
Kann das schon so stimmen wie da steht, 2l ist ca. 2kg? Glaube das nicht, denke das sind eher so ca. 700g.
 
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