Servus,
dank eines Intermezzo im Sauerland beim Sundern-OT ist mir neben anderen Köstlichkeiten eine Flasche Bosch Braunbier mit nach Bayern gefolgt.
Hergestellt wird es in Bad Laasphe und tritt mit 5,0% im Standardbereich an. Getrunken wurde es mit ca. 7°C
Der Name ist Programm. Aus der Flasche läuft ein haselnussbraunes Bier. Der Schaum ist sehr fein in weiß mit einem Hang zu beige. Er hält gut im Glas.
Der erste Geruch erinnert ganz leicht an ein Malzbier mit schönen Röstnoten und Karamelltönen.
Im Antrunk liegt es erst spritzig, dann eher hopfenbitter als malzig auf der Zunge. Die leichte Bittere bleibt lange im Mund. Erst später gesellt sich wieder das Malz dazu. Dominant bleibt aber der Hopfen, was eine gute Süffigkeit gibt.
Im Rachen ist kaum Hopfen sondern ausgeglichener Geschmack, der nur kurz bleibt. Somit muss man gleich wieder trinken, um das Erfrischungsgefühl zu behalten.
Ein schönes Bier für den sommerlichen Feierabend und als Begleiter zu flach gegrilltem oder geselligen Diskussionsrunden.
Bei steigender Trinktemperatur gehen die Malztöne erst richtig auf, daher erachte ich etwa 10 Grad als besser
dank eines Intermezzo im Sauerland beim Sundern-OT ist mir neben anderen Köstlichkeiten eine Flasche Bosch Braunbier mit nach Bayern gefolgt.
Hergestellt wird es in Bad Laasphe und tritt mit 5,0% im Standardbereich an. Getrunken wurde es mit ca. 7°C
Der Name ist Programm. Aus der Flasche läuft ein haselnussbraunes Bier. Der Schaum ist sehr fein in weiß mit einem Hang zu beige. Er hält gut im Glas.
Der erste Geruch erinnert ganz leicht an ein Malzbier mit schönen Röstnoten und Karamelltönen.
Im Antrunk liegt es erst spritzig, dann eher hopfenbitter als malzig auf der Zunge. Die leichte Bittere bleibt lange im Mund. Erst später gesellt sich wieder das Malz dazu. Dominant bleibt aber der Hopfen, was eine gute Süffigkeit gibt.
Im Rachen ist kaum Hopfen sondern ausgeglichener Geschmack, der nur kurz bleibt. Somit muss man gleich wieder trinken, um das Erfrischungsgefühl zu behalten.
Ein schönes Bier für den sommerlichen Feierabend und als Begleiter zu flach gegrilltem oder geselligen Diskussionsrunden.Bei steigender Trinktemperatur gehen die Malztöne erst richtig auf, daher erachte ich etwa 10 Grad als besser
