Bräuchte n Tipp

[chilliwilly]

hab demnächst Geburtstag und 25 Personen zu verköstigen.
ich würde gern rllbraten in meinem Smoker machen.
Jetzt weis ich nicht wieviel kilo fleisch ich einkaufen muss hat jemand nen Tipp?

 

[Reini33]

Hallo Nachbar,

7,5 Kilo würde ich nehmen, pro Nase 300 Gramm dürfte passen. Mach ne schöne Sauce dazu und Kartoffelsalat und gut is.

Feier schön.

lg. Reini

 

[stocki]

Wenn er gut wird 6 kg sonst weniger

Kommt natürlich auch etwas auf Deine Beilagen sowie den Frauen und Kinderanteil.

Thomas

hab demnächst Geburtstag und 25 Personen zu verköstigen.
ich würde gern rllbraten in meinem Smoker machen.
Jetzt weis ich nicht wieviel kilo fleisch ich einkaufen muss hat jemand nen Tipp?

 

[chilliwilly]

Danke für die schnell posts