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"Branding" oder nicht??

Pentaxian

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Ich lese hier immer "branding" und nutze das Wort auch schon selbst.

Ist aber eigentlich falsch oder? Ist "branding" wirklich der Begriff für die dunklen Streifen im Fleisch? Ist doch ein Verb?

Ich denke richtig wäre "sear marks"

Was meint Ihr?
 
Wäre ja nicht der erste Begriff den wir ins "Denglisch" nicht so korrekt übernehmen....
 
Ist das eigentliche Branding nicht eher die Kennzeichnung von Vieh?
Wie auch immer ich will es nicht unbedingt haben :D
 
Vielleicht ist eine Art der Markenbildung damit gemeint.
Dann allerdings sollte man dieses Wort nur mit Vorsicht benutzen.
Denn viele Marken sind ja geschützt
 
ich denke wenn Du es weiter benutzt, weiß jeder was damit gemeint ist.
Kommt aber ursprünglich, vom Branding der Rinder mit Brandeisen.
Bis einer darauf kam das heiße Brandeisen auf das Fleisch zu drücken.
und man viele Varianten von z.b. Namen-Brandeisen für Den Grillspass auf den Markt brachte,
Ich glaube von da ab, wurde das Wort Branding in der Griller-Szene auch benutzt.
Branding = eingebrannt
So wie es bei Deinem Fleisch entstanden ist, halt Streifen-Branding.

Ob jetzt mit Verb oder ohne, diese Frage, kann ich so nicht beantworten.

Wenn Du schreibst Branding ist, das voll in Ordnung, finde ich :-)
 
Benutzen und machen wir doch einfach häufiger Grillstreifen. :D
Vielleicht gewöhnt man dann die Brandmarkung wieder ab...
 
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