• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Bratenthermometer geeignet?

der schoschus

der schoschus

Fleischzerleger
Moin zusammen,
ich plane am WE mal wieder PP zu machen.
Da jetzt ca. 15 Personen versorgt werden sollen würde ich gerne zwei Nacken machen. Ich besitze leider nur ein ODC Gourmet Check. Was meint ihr? Kann ich in den zweiten Nacken auch einfach ein analoges Bratenthermometer stecken? Ich möchte mir nicht unbedingt ein zweites Gourmet Chekc für 35 € kaufen!
Beste Grüße
der schoschus
 
Gut, ein Zweitthermometer schadet ja nie.

Aber dann würde ich mir überlegen ob ich mir nicht ein Maverick ET-732 kaufen würde. Ist halt eine Preisfrage. Dafür halt Funk.



Aber was soll den mit nur einem Thermometer passieren.


Zeitlich werden die Stücke relativ gleich fertig werden.

Und wenn du nach Faktor xx Stunden einmal umsteckst wäre das doch nicht schlimm.



Gruß
Siggi



__________________

Outdoorchef Ascona - Ambri - Leon *Neu* orginal verpackt, Karton leicht beschädigt - abzugeben
 
Seh ich genauso wie der Siggi!

Bei meinem letzten PP hatte ich auch 2 Nacken übereinander liegen.
Ich hatte in beiden ein Thermometer drin. Die liefen fast komplett
parallel.

Kannst ja nach ein paar Stunden das Thermometer mal wechseln!

Viel Glück!
 
Analoge kosten ja nicht viel. Ich verwende des oefteren den ODC und im 2. Fleisch einen analogen und ich muss nicht umstecken. Analoge verwende ich auch bei der Roti siehe hier.

006.JPG
 

Anhänge

  • 006.JPG
    006.JPG
    93,3 KB · Aufrufe: 344
Ein Thermo reicht.

Ich hatte hier http://www.grillsportverein.de/foru...hotdogs-zu-weschnitzbubes-birthdaybbq.151979/ insgesamt 10 kg Nacken im UDS a 4 Stücke zu je 2,5 kg. Ich hatte 2 GC im Einsatz. Am Anfang liefen die Dinger auseinander aber zum Ende hin Hand in Hand.
Sind die Stücke gleich groß und vom selben Metzger reicht imho ein GC.

Umstecken, wie Siggi vorschlug, kann aber die Nerven beruhigen. Wobei nur dazu den Deckel zu öffnen auch überflüssig ist.

:)
 
Ich nehm fast nur noch die analogen Bratenthermometer, weil ich keine Lust auf das Kabelgeworschtel habe und außerdem kein Gericht aufs Zehntelgrad genau gegart werden muß. Die normalen Dinger vom Discounter für 5,99€ tuns in 95% der Anwendungsfälle.
 
Zurück
Oben Unten