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Bratheringe eingelegt

felli007

felli007

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Moinsen,

und weiter geht die Frosteraufräumaktion, diesmal mit 15 Heringen aus der Ostsee.

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so leid es mir tut, in diesem Falle habe ich Milch und Rogen entsorgt, hab den Sommer über die Innereien von 40 solcher Biester draußen gebraten und gefuttert.
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Montag 25.10 mit Pellis

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Dienstag einen für meine Ex-Freundin, 2 für Muttern und 3 für mich
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Muttern kriegt noch ne Portion schokolierte Tomaten dazu, ich Bratkartoffeln, hatte Montag extra mehr Pellis gekocht.

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Ich weiß auch nicht, draußen bekommen die eine bessere Farbe, naja egal der Gaymack war HAMMA.


Gruß Daniel
 
Direkt mal n Streifzug nach Bräserink^^ auffem Handy gemacht.


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links Milch und Rogen, mehliert und ab
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wahrscheinlich wurden die draußen besser weil man da richtig Stoff geben kann, die waren teilweise so knusprig dass die Nachbarn das gehört haben müssen. Oje das waren ja einige Heringe dieses Jahr. Forellen, Makrelen und Laks waren auch am Start, aber hier gings ja nur um Heringe...

Gruß Daniel
 
Sehr schön deine Heringe.
Ich überlege schon länger das mal aus meinem Beifang (Weißfischen) zu machen.
Ist halt ne Menge Arbeit 😀
 
Absolut geil. Gefällt mir total super 👍
 
....ich mag das Zeug,........
 
Sehr geil - Brathering selbst machen.
Das sieht sehr lecker aus - klasse gemacht :thumb2:

Habe ich lange, lange nicht gemacht. Hering fällt hier zwar aus, aber mit großen Plötzen (Rotaugen) geht das auch allerbest.
Ich glaube, ich lege es nächstes Frühjahr mal darauf an, nen Schwung ordentliche Plötzen zu fangen.
Und dann nach "Oma Lenne" braten und einlegen. :messer:
 
tolle Handwerkskunst :respekt:

Brathering selbst gemacht, das hat schon was :messer:
 
felli007 schrieb:
Moinsen,

und weiter geht die Frosteraufräumaktion, diesmal mit 15 Heringen aus der Ostsee.

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so leid es mir tut, in diesem Falle habe ich Milch und Rogen entsorgt, hab den Sommer über die Innereien von 40 solcher Biester draußen gebraten und gefuttert.
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Montag 25.10 mit Pellis

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Dienstag einen für meine Ex-Freundin, 2 für Muttern und 3 für mich
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Muttern kriegt noch ne Portion schokolierte Tomaten dazu, ich Bratkartoffeln, hatte Montag extra mehr Pellis gekocht.

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Ich weiß auch nicht, draußen bekommen die eine bessere Farbe, naja egal der Gaymack war HAMMA.


Gruß Daniel
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felli007 schrieb:
Moinsen,

und weiter geht die Frosteraufräumaktion, diesmal mit 15 Heringen aus der Ostsee.

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so leid es mir tut, in diesem Falle habe ich Milch und Rogen entsorgt, hab den Sommer über die Innereien von 40 solcher Biester draußen gebraten und gefuttert.
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Montag 25.10 mit Pellis

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Dienstag einen für meine Ex-Freundin, 2 für Muttern und 3 für mich
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Muttern kriegt noch ne Portion schokolierte Tomaten dazu, ich Bratkartoffeln, hatte Montag extra mehr Pellis gekocht.

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Ich weiß auch nicht, draußen bekommen die eine bessere Farbe, naja egal der Gaymack war HAMMA.


Gruß Daniel
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Das wird viel zuwenig geschätzt.
Ich hole mir auch mal die aus dem Glas, selbst gemacht hab ich das noch nie. Klasse 👌👌
 
An Fisch schon fast das Geilste was es gibt nach meinem Empfinden. Sieht lecker aus.
Ich hatte vor ein paar Wochen auch erst noch so ein "paar" bearbeitet.

Ein Glas müsste noch im Kühlschrank stehen🤔
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Lecker, bei mir auch bloss die gekauften Hering bekommt manhier eh schlecht frisch und ausser mir mag das keiner im Haus...

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Vorsichtshjalber hast Dir ja den Nachtisch gleich bereitgelegt :thumb1:
 
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