Bratwurschterei

[Sonja4777]

Heute soll es Bratwürste geben. Natürlich selbst gemacht von
@rosegarden, deren GöGa, Männe und meiner Wenigkeit.
Weil, je mehr, desto schöner die Sauerei. Fleisch wurde in der Metro besorgt, Bratwurstdarm beim Bratwurstdarmhersteller, sprich Metzgerbedarf im Nachbarort (ja, da darf jeder rein) und Gewürze natürlich bei @Spiccy geordert. Wir (ich) wollten unbedingt die Käsekrainer von @PuMod nachbauen. Die anderen wollten stinknormale, die einzig wahren, echte fränkische Bratwürste. Genug geschwafelt jetzt folgen Bilder.

Okay, erst Mittagessen. Anscheinend ist in der Metro ein Schweinekopf mit in den Wagen gehüpft, der darf natürlich nicht weggeworfen werden. Stärkung bräuchte es eh

Jetzt geht es los

Nach dem ganzen klein schneiden darf Gewürz dran

Einarbeiten

Durchdrehen, sprich 3mm wolfen

Gewürz für die Käsekrainer

Käse dazu

Darm vorbereiten

Und ab geht die Wurst

Schön machen

Feierabend, sprich Wurst grillen. Müssen ja schließlich, mal wieder, probieren

Lecker

Nach dem Fleisch und Wurst Tag noch was süßes zum Abschluss

Mal schauen wie lange die Würsterl reichen. Lecker sind sie auf jeden Fall und Spaß hat es auch gemacht

 

[Calenburger]

Sieht verdammt lecker aus!!! Ok, die Erdbeere trübt das Bild, aber dennoch: Zum Reinbeißen!!!

 

[Sonja4777]

die Erdebeere trübt das Bild,

Wenigstens ein paar Vitamine heute

 

[chili-sten]

Moin Sonja,

schöne Verwurstung

Ich hätte gerne probiert

 

[Sonja4777]

Sieht verdammt lecker aus!!!

Sind sie auch, Dankeschön

schöne Verwurstung

Ich hätte gerne probiert

Dankeschön, sind noch welche da. Grill ist auch noch warm

 

[Nibelungen_Griller]

@Sonja4777 dat mit der wurstfee is gebongt , das mein ich ernst hammer

 

[Bruco]

Jawoll ... Fränkische im Bendeldarm ... klasse gemacht

 

[Larsen1000]

Käse Bacon Bratwurst? Sieht toll aus. Danke für's anfixen.

 

[Rooster]

Sehr schöne Verwurstung.

 

[rosegarden]

Schön wars, hat Spaß gemacht und die Würstle wie immer sehr lecker

Einen schönen Samstag allen

 

[Carlo BBQ]

Sauber gewurstet, sollte ich auch mal wieder

 

[Sonja4777]

Dankeschön

Fränkische im Bendeldarm ... klasse gemacht

Sind halt die einzig wahren , okay, die Käsekrainer sind auch lecker

Käse Bacon Bratwurst

Musst probieren, sind wirklich gut

Sehr schöne Verwurstung.

Dankeschön

hat Spaß gemacht und die Würstle wie immer sehr lecker

Sonst hätten wir es ja nicht gemacht, oder?

sollte ich auch mal wieder

Würstchen kann man nie genug machen, haben, grillen, ...

 

[Huuungar]

Das gefällt mir, sauber.

 

[Gasumsteiger]

Sehr schön, wo kann man bestellen