Brauche Hilfe ( Wurst räuchern )

[Biker-now]

Hallo Rächerfan's, bin neu in euren Forum. Ich bin der Sven (Spitzname Zausel), 43 Jahre und komme aus "Kyritz an der Knatter". Habe sehr oft bei euch gestöbert und ich muß euch sagen, echt klasse eure Seite.
Nun mein eigendliches Anliegen, ich möchte gerne mal ein paar Würste selbst räuchern und da bin ich total Neuling.
Kann mir einer einen Tipp geben welchen Wurstfüller, Rezept für Wurstherstellung, Räucherzeit usw.

Danke im vorraus Zausel

 

[chili-sten]

Moin Biker-now,

herzlich Willkommen hier und viele Grüße aus dem Speckgürtel von Hamburg.

Zum Wursten wurde hier die Frage schon beantwortet

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/welches-equipment.120118/


In dieser Rubrik findest Du auch weiter Infos zum Räuchern, Du musst nur ordentlich lesen

 

[Biker-now]

Hi Torsten, danke für den Link. Werde mich gleich auf die Suche machen- Dis dann

Gruß Zausel

 

[Gruschi]

Servus Zausel.

Willkommen hier im Forum.

Gruß aus dem VOGTLAND.