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Brauche ich bei einem Drehspiess einen Backburner?

M

moirr

Militanter Veganer
Hallo Experten
Ich bin immer noch auf der Suche nach einem Gasgrill mit 3 Brennern.
Favoriten sind momentan der BroilKing Monarch oder Signet.
Meine Frage: Wenn ich auf einem Drehspiess einen Rollbraten oder ein Hähnchen drehe, braucht´s dann unbedingt einen Backburner?
Oder kann ich das Hähnchen auch über den normalen Brennern zubereiten?
Die Roste müssen ja wahrscheinlich immer raus bei Drehspiessbetrieb, oder?
Würde mich über zahlreiche Antworten freuen:P
 
Hi,

Nein man braucht keinen Backburner, Roti ohne geht auch sehr gut.
Ich lasse meine Roste meistens drauf, passt trozdem eine Schale unters Hähnchen.
 
Nein, es braucht nicht zwingend einen Backburner, man kann mit einer Handbreit Alufolie unter dem Gargut gut tricksen wie sich die Hitze darauf auswirkt und damit viel erreichen.
Ob die Roste raus müssen hängt vom Platz im Grill ab, eigentlich ist es besser wenn nicht, dann hat man Platz für Beilagen.
 
Ist echt keine Wissenschaft, ein Backburner ist eine tolle Sache und ich würde meinen nicht hergeben es geht aber auch sehr gut ohne.

Wenn Roste drunter passen ist es gut wenn nicht geht es auch ohne.
Ist wirklich keine Wissenschaft wie z.B. Pizza backen :thumb2:
 
Hallole,

mit Heckbrenner hast Du eine unabhängige Möglichkeit mehr Dein Rotationsgut zu bräunen.

Grüßle
 
Für den Drehspiess kann man auch immer gut bei EBay Kleinanzeigen schauen. Viele bekommen den Spieß beim Grill Kauf dazu und haben keine Verwendung dafür.
 
Ich habe auch einen Gasgrill ohne BB und nutze meinen Drehspieß sehr häufig. Mit fehlt der BB überhaupt nicht. Die Ergebnisse lassen sich auch so sehen. Nur beim Gyros bin ich der Meinung, macht sich ein BB deutlich bemerkbar, da man so deutlich schneller wieder Farbe ans Fleisch bekommt, wenn man die erste Schicht abgeschnitten hat. Ansonsten, geht alles auch ohne.
 
Ich hätte mal eine Bitte:
Könnten die Besitzer eines Monarch und eines Signet mal messen, wie breit (wenn ich davor stehe) die Grills ganz unten von Rad links zu Rad rechts sind. Also praktisch die Breite der Standfläche. Das wäre klasse!
 
Hallo Gemeinde

Melde mich zurück. Habe jetzt den Broil King Monarch 390 gekauft und gestern bzw. heute zusammengebaut (beschissene Aufbauanleitung!)
Jetzt kommt noch eine Frage auf: Dürfen die Halterungen für den Drehspiess dranbleiben, wenn der Spiess nicht benutzt wird oder müssen
die auch weg. Vielleicht muss durch die seitlichen Öffnungen am Grill ja warme Luft raus können, oder?

Gruß
Moirr
 
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