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Brauche ich eigentlich ein Gasgrill

Hoocha25

Hoocha25

Dauergriller
Brauche ich eigentlich ein Gasgrill
Hallo zusammen, wie soll ich jetzt vorgehen.
Also eigentlich hatte ich die feste Absicht mir einen Gasgrill zu kaufen.
Ich hatte ein ungefähres Budget schon hinter mir und wusste was ich haben wollte. Weber Genesis sp 435.

Nun ist folgendes passiert ich bin hier im Forum und plötzlich erkenne ich viele Dinge die ich auch gerne tun würde und mir nicht sicher bin ob ein Gasgrill überhaupt das richtige ist.

Was besitze ich jetzt eine Weber Kugel und ein DO. Aber erst mal zu der Grundlage:
Was will ich grillen:
Direkt: 30 %
Indirekt: 30 %
Low and Slow: 30 %
Rest: 10 %

Wo werde ich grillen: im Garten, zukünftig in eine geplante Außen Küche.
Wie viele werde ich begrillen: 3-15 Personen.

eine Feuerstelle ist im Garten fest eingeplant Durchmesser 1,50 m.

Wenn ich jetzt überlege welches Budget ich für ein Gasgrill ausgeben will, und was ich alternativ alle stattdessen haben könnte überlege ich mir ob es wirklich wert ist. Ein Smoker in ordentlicher Qualität und Größe bekomme ich ja schon für 300-400 € Zubehör und Co. vielleicht noch mal 500 € wenn’s hoch kommt.
Ich bin ein wenig ratlos was meint ihr
 
Hallo Hoocha.
Ich kann dir sagen ich habe mich bis vor ca drei Jahren sehr militant gegen einen Gasgrill gewehrt.

Wir besitzen unter anderen 3 Weberkugeln, Smoker, DO,Wokbrenner und noch diverse andere Grillgeräte.

alles was ich machen wollte konnte ich hiermit machen.
vor ca drei Jahren habe ich dann aber ein Angebot für einen Gasgrill bekommen, bei dem ich einfach nicht nein sagen konnte. (Summit S670).

seitdem wir den Gasgrill haben,bereiten wir fast alles darauf. Ich würd sagen zu 95%.
Aber brauch ich ihn. Klares Nein. Alles was ich darauf mache kann ich auch auf meinen anderen Geräten zubereiten. Aber es ist einfach mal entspannter für die Familie oder eben auch für 20 Gäste eine spontane Vergrillung zu arrangieren.

Ich weiß jetzt nicht ob dir meiner persönliche Erfahrung bei deiner Entscheidungsfindung geholfen hat, aber ich würd meinen Gasgrill nicht mehr missen wollen.
 
Da stimme ich @Clemens absolut zu! Ich habe inzwischen zwei Gasgrills - einen großen (seit 2018) und einen kleineren (seit 2008) - und beide sind regelmäßig in Betrieb. Außerdem einen Smoker eben für spezielle Aufgaben und eine Kohle-Kugel (seit letztem Sommer) für die "gemütlichen Abende" auf der Terrasse. Von den diversen DO's und Zubehör gar nicht zu reden.

Also: braucht man das? Sicher nicht (alles) - aber es macht Spaß und ist schön, damit zu arbeiten (wenn man das so nennen will).
 
Eine solche Anschaffung hat immer mit dem Nutzungsgrad zutun! Ich persönlich habe vor 6 Jahren mit einer Werber Kugel angefangen, war auch immer zufrieden. Wenn man normal im Arbeitsleben seinem Hobby frönen möchte ist im Endeffekt ein Gasi die erste Wahl. Ich habe in der Woche meistens wenig Zeit, möchte aber trotzdem gerne etwas gegrilltes haben oder zubereiten. Gasgrill anstellen, zwischenzeitlich das Grillgut vorbereiten und nach 20 min auflegen und Grillen. Und das bei jeder Wetterlage. Das funktioniert mit einem Holzkohlegrill leider nur bedingt! Mittlerweile habe ich sogar noch einen zweiten Gasgrill in groß und muss ernsthaft zugeben, die Kugel ist mittlerweile auf Platz 3 :-) . Die wird eigentlich nur noch für Grillgemüse mit Grillwook oder Rippchen genutzt, der Rest ist zu 90 Prozent vom Gasgrill.
 
Hoocha25 schrieb:
Wenn ich jetzt überlege welches Budget ich für ein Gasgrill ausgeben will, und was ich alternativ alle stattdessen haben könnte überlege ich mir ob es wirklich wert ist. Ein Smoker in ordentlicher Qualität und Größe bekomme ich ja schon für 300-400 € Zubehör und Co. vielleicht noch mal 500 € wenn’s hoch kommt.
Ich bin ein wenig ratlos was meint ihr
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Ich mache sehr viel mit der Weberkugel und die Kugel ist sehr gut. Typisches Abendessen grillen mit 20min Vorlauf, auch Kleinigkeiten. Ich grille oft nur mit etwas über 1kg Briketts und die werden zu 30% wiederverwertet. Ich grille mit Plancha, Rippchen, PP, Brisket mit Ventilator den ich unten an die Öffnungen Klemme (ohne ein Loch zu bohren). Das geht alles sehr gut von der Hand. Bei so wenig Platzbedarf über 400° direkte Hitze, und gleichzeitig 100° indirekt. Schönes Raucharoma bei low n slow. Nach wie vor meine Nr. 1.
Und an 5 Tagen im Jahr müssen die richtigen Grills vorgefahren werden.
 
Ich halte es wie mein Vorschreiber, meine Weberkugel tuts bisher in allen Lagen. Für das aufgeführte "Würstchen" mach ich nen halben AZK voll und wie die Gasgriller hier schreiben, bin ich nach 15 bis 20 Minuten Einsatzbereit. Dafür brauche ich einen Gasgrill nicht.

Aber ich habe auch schon einige Male mit Gasgrills bei Freunden arbeiten können. Einwandfrei, hätte ich meine Kugel nicht, würde ich mir einen Gasgrill kaufen. Nun habe ich die Kugel und bleib dabei (wobei ich für den Sommer auf dem CP in BRB noch nach nem kleinen gebrauchten Gasi gucke, da ist wegen Waldbrandstufe immer schnell Essig mit Kohlefeuer)
 
O. k. nach diversen Bier mit den Nachbarn und den Beiträgen hier ist es soweit die Entscheidung ist getroffen und es wird ein Gasgrill werden. Allerdings verschiebt sich der Plan und er kommt erst zu Weihnachten.
Da der neue Garten circa 2000 m² hat und die Kinder Priorität haben wir das erste Geld für die für die Kinder ausgegeben und der Gasgrill kommt erst später.

Sollte ich Glück haben bekomme ich vielleicht noch ein LX 640 ansonsten muss ich schauen was Ende des Jahres so in den Angeboten ist maximales Budget wird dann so um die 1500 € sein.
 
Moin @Hoocha25

Dein erster Gedanke war schon gut.
Nimm den Genesis II ep435 (derzeit unter 1500,- Euronen, da wird der Preis auch bis Weihnachten bleiben), da hast Du eine riesige Grillfläche. Sear Station inklusive.

Munter bleiben,
Arnd
 
Der LX440 gibt es auch schon für 1400 Euro. Ehrlich gesagt steige ich aber nicht mehr durch welche Unterschiede es noch gibt. Lx ep sp, ich wollte Weber da ich für die Kugel bereits diverses Zubehör (gbs) habe. Auch wenn mir der sovereign xl auch gefallen hat.
 
Moin @Hoocha25

nimm nicht den LX 440 sondern den EP435. Der LX 440 ist ein toller Grill, den hatte ich auch mal. Aber leider hatte er keine Sear Station, die gibt es jetzt beim 435. Hilft ungemein beim Steaken.
Wenn Du GBS-Zubehör hast, bleib auch bei Weber.

Munter bleiben,
Arnd
 
Kann mich nur anschliessen. Ich bevorzuge für direktes Grillen Holz im Gartenkamin oder Holzkohle im Weber, schmeckt uns einfach besser. Dennoch möchte ich den Gasi nicht missen. Das Gerät ist halt einfach sehr praktisch, mein Nutzwert ist vor allem dass ich damit einen Aussenbackofen mit allen Möglichkeiten (indirekt, warmhalten, nachziehen, gratinieren, backen usw.) im Garten habe.
 
Fast alle hier aufgeführten Vorteile des Gasgrills treffen auch auf meinen Pulse zu. Seit der eingezogen ist weint die Weberkugel bittere Tränen...

Dabei will ich niemand vom Gasgrill abhalten, möchte aber selbst keinen.
 
Das darf ich jetzt euch nicht verschweigen, Nachdem ich nun meine GöGa informiert habe wie die Entscheidung gefallen ist, kommt sie und sagt aber wenn schon dann ein richtiger Grill. Somit ein wenig sparen und nächstes Jahr ein Summit. Dieses Jahr gibt es noch ein EL Fuego Portland XL oder XXL die Entscheidung steht noch nicht und noch ein wenig Zubehör für meine Kugel. Vielleicht noch mal schnell als Frage welche Größe würdet ihr für den L Fuego Empfehlen lohnt es sich mehr Geld zu investieren und den XXL zu holen oder reicht der XL vollkommen aus. Wichtig ist dass meine Frau ihre spare Ribs kriegt,..,
Wie gesagt im Zweifelsfalle muss ich auch die Nachbarn versorgen und dann hab ich schnell 10-15 Esser zusätzlich am Tisch.
 
Der XL ist aktuell für 180 Euro der XXL für 299 lohnt sich der Mehrpreis?
 
Hoocha25 schrieb:
Der XL ist aktuell für 180 Euro der XXL für 299 lohnt sich der Mehrpreis?
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Na - dann vergleich doch das Fassungsvermögen und dann musst du entscheiden, ob sich das für DICH lohnt. Das ist imho immer subjektiv. Mein VGS kostet z.B. knappe 700,-, aber für mich ist er das wert ...
 
Letztendlich habe ich mich da zu entschieden dieses Jahr kein Gasgrill mehr zu kaufen.
Warum: ich ziehe im Mai um und habe demnächst 1500 qm Garten die neue gemacht werden sollen inkl. Spielbereich für die Kinder. Daher werde ich bis nächstes Jahr warten, dann habe ich ein größeres Budget und kann passend zu der geplanten Außenküche den Grill kaufen den ich mir eigentlich wünsche. und dann wird es ein Summit 670.
Ich werde mich dieses Jahr mit meiner Kugel und den El Fuego austoben. Und nächstes Jahr dann der gewünschte Grill.
 
Clemens schrieb:
Hallo Hoocha.
Ich kann dir sagen ich habe mich bis vor ca drei Jahren sehr militant gegen einen Gasgrill gewehrt.

Wir besitzen unter anderen 3 Weberkugeln, Smoker, DO,Wokbrenner und noch diverse andere Grillgeräte.

alles was ich machen wollte konnte ich hiermit machen.
vor ca drei Jahren habe ich dann aber ein Angebot für einen Gasgrill bekommen, bei dem ich einfach nicht nein sagen konnte. (Summit S670).

seitdem wir den Gasgrill haben,bereiten wir fast alles darauf. Ich würd sagen zu 95%.
Aber brauch ich ihn. Klares Nein. Alles was ich darauf mache kann ich auch auf meinen anderen Geräten zubereiten. Aber es ist einfach mal entspannter für die Familie oder eben auch für 20 Gäste eine spontane Vergrillung zu arrangieren.

Ich weiß jetzt nicht ob dir meiner persönliche Erfahrung bei deiner Entscheidungsfindung geholfen hat, aber ich würd meinen Gasgrill nicht mehr missen wollen.
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Dem ist nichts hinzuzufügen!
Ich habe mein Keramikei das ganze letzte Jahr nicht genutzt :( Immer wenn ich auf die Terrasse komme, ruft es nach mir. Wahrscheinlich muss ich es demnächst an einem Parkplatz anbinden 🙃
BTW: Ich habe einen Schickling Grill und bin mit dem sehr zufrieden!
 
Hoocha25 schrieb:
Letztendlich habe ich mich da zu entschieden dieses Jahr kein Gasgrill mehr zu kaufen.
Warum: ich ziehe im Mai um und habe demnächst 1500 qm Garten die neue gemacht werden sollen inkl. Spielbereich für die Kinder. Daher werde ich bis nächstes Jahr warten, dann habe ich ein größeres Budget und kann passend zu der geplanten Außenküche den Grill kaufen den ich mir eigentlich wünsche. und dann wird es ein Summit 670.
Ich werde mich dieses Jahr mit meiner Kugel und den El Fuego austoben. Und nächstes Jahr dann der gewünschte Grill.
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Sehr kluge Entscheidung. Haben wir ähnlich gemacht. Wenn der neue Garten steht, Freisitz, Terrasse, Außenküche etc. geklärt ist, macht es wesentlich mehr Sinn, sich über einen neuen Gasi bzw. eine Außenküche Gedanken zu machen. Die Stellfläche und der Platz(bedarf) können ja bei der Entscheidung durchaus auch eine Rolle spielen; ganz abgesehen vom Budget.
 
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