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Brauche Kaufberatung - DO

Groovetronic

Groovetronic

Veganer
10+ Jahre im GSV
Ihr habt mich ja gewarnt, dass der Weber nicht das einzige Gerät bleiben wird, aber voller Respekt sage ich...ich hasse euch!

Jetzt habt ihr mich so weit gebracht, dass ich auch nen DO möchte.
Ich bin mir aber bei der Größe total unschlüssig.
Zum Einstieg wäre mir eine Größe für 2-4 Personen wichtig...aufrüsten kann man ja immer noch. Eine Durchführung für ein Thermometer wäre nett, ist aber nicht zwingend nötig! Camp Chef oder Petromax wären ganz nett, für Alternativen bin ich aber gerne offen.
Ich habe einen Weber GBS..vielleicht ist das noch von Interesse. Braucht ihr weitere Angaben?
Ich will es halt einfach mal ausprobieren...wer weiß, ob mir das dann noch Spaß macht...

Was könnt ihr mir empfehlen?
 
Moin,

der ft6 von Petromax ist für den Anfang gut geeignet, er soll auch gut in das GBS Loch passen (falls du ihn mal im Gasi betreiben willst). Der ft9 ist vom Umfang her gleich, er ist lediglich höher.

Ft6 und ft9 sind übrigens auch gute Größen für Kuchen und Brot backen. Bei denen beauchst du keine Rezepte umrechnen, wenn diese für ne 28er Form gedacht sind.

Den ft6 habe ich selber, da dopfe ich auch für 2 Personen draus.
Der ft4.5 ist auch schön, der ist ganz neu bei mir eingezogen und freundet sich gerade mit dem Rest des Rudels an. Du siehst, egal mit welchem du anfängst, es werden automatisch mehr. :D
 
Vielen Dank euch beiden! Leider war ich jetzt einige Wochen nicht mehr online und habe das mit dem 4,5er leider nicht mitbekommen...naja...nicht so schlimm. Ich denke, dann wird das entweder der ft6 oder ft9. ...Und wenn mir das dopfen gefällt, sollen auch noch Freunde dazukommen...zumindest noch ein bester Freund! ;-)
 
.... für 2 - 4Nasen langt auch der ft3. Aber wie schon richtig erkannt hast kommen die neuen automatisch dazu :D
 
Ich hatte auch erst den FT3, Stand heute würde ich den FT4.5 nehmen.... und dann den FT9


Sowohl 6er als auch 9er sind meiner Meinung nach zu groß für zwei Leute.
 
Irgendwie finde ich den DO-12 Deluxe von Camp Chef sehr sexy...aber der wird wohl etwas groß sein, oder?
 
M.B schrieb:
Ich nehm den ft6 sehr gerne für 2 Personen. Dann bleibt genug über für ne 2. Portion für mich, sowie noch genug zum Einfrieren.
Zum Vergrößern anklicken....

Vollkommen richtig für 2+++ Portionen passt das schon, ich mache mit dem FT9 auch gerne mal mehr zum Einfrieren oder neuerdings zum Einwecken.

Aber die Aufgabe war ja eine Andere;)
 
So isses, FT6 oder FT9 sind die beste Wahl. Ich rate meist zu einem FT9, da ich ihn für den Allrounder halte. Wenn du nur für 2 - 4 Leute dopfen willst reicht der FT6 aber auch...
 
@Groovetronic
den Vorrednern ist eigentlich nicht viel hinzuzufügen :D
ausser vllt, daß der Ft3 für 2-4 Nasen wohl eher nix is, ausser es sind zwei Neugeborene dabei :woot:
finde auch den Ft6 oder Ft9 super geeignet, denn ... ganz proppevoll muss man den Dopf ja niemals machen, aber mach mal Gulasch oä mit 125g Fleisch und 1/3 einer Fleischerzwiebel usw ..
bringt doch nix ....

:weizen:
 
@pefra mag ja nix sagen, aber in den 9ner hab ich vergagene Woche 2 Schweinehälse a 2,4kg als Schichtfleisch gepackt. Bereits 2 mal haben wir unseren Kleinen - den 3er mit Schichtfleisch für 4 Personen bestückt und es keiner hungrig aufgestanden ... und meine 100kg Kampfgewicht kommen nicht vom Nix-essen!! Im 3er Spaghettisoße für 4 .... da bleibt was übrig! Der kleine ist halt mal die Standartausrüstung für den VW-Bus.
Klar - bei Vorratskocherei ist n großes Döpfchen von Vorteil, aber für den ganz normalen Alltagsgebrauch versteh ich jetzt nicht so recht warum hier immer zu diesen Riesendingern geraten wird???
Ich hab mit nem 6er angefangen und bin bisher 2x zurück gerudert (Ft3 und Ft4,5) und hab nur einmal auf den 9er erhöht. Mag ja nicht nur aus der Gefiere leben ;)
 
Ich zwar bisher nur den FT 4.5 und der steht noch unbenutzt im Keller aber es scheint mir immer klarer zu werden -> man braucht DOs einfach in allen Größen!!!

Von FT 1 bis FT 9 oder sogar 12, scheinbar gibt es immer einen anderen DO, den man unbedingt auch noch braucht.

Puuhh und ich dachte schon ich muss mein Geld auf der Bank bunkern ... :hammer:
 
@eiger2000
ja klar, ich geb dir da schon recht .. aber ein 3er für 2-4 ? ja . sugo geht, aber mach Rouladen etc ...
und den 9er nehm ich mit in die Wertung wegen der Höhe und dem Backen .. eventuell .. .dann hat man den 6er ausgeschalten und passt auch ...
und so ein Dopf kann ja mehr als nur Schichtfleisch .. nix dagegen .. keine Frage ... aber wenn man sich Gulasch macht, oder Rouladen, oder Sarma, oder .....
ist man mit dem 3er glei an der Grenze,
und es steht nirgendwo, dass man an 9er rappelvoll machen muss .. hatte ich glaube ich auch so schon geschrieben.
Daß dann ein kleinerer dazukommt, ein Größerer, ein Mittlerer, einer für Zwischendrinnen, und einer nur für Sonntag fürs heimelige ...
daß muß der Anfänger (nicht irgendwie persönlich gmeint) ja nicht gleich wissen :_uups:
:prost:
 
Okay - das Backen lassen wir mal aussen vor und Schichtfleisch mag ich eh net so sehr :anstoޥn: Klar - wenn du dann in die höheren Weihen des DO kommst, Bräten und Rouladen, Chillies, Reisfleisch, Stifado und Suppen, dann wird der 3er bald zu klein, aber für den Anfang find ich den echt okay. Ich denk eben, daß anders wie bei normalen Töpfen der Dopf am besten funzt wenn er gut gefüllt ist und nicht nur der Boden bedeckt ist.
Gerichte mit Sauerrei (Fettniederschlag weil Dunstabzug nicht machbar) koch ich übrigens mittlerweile ganzjährig draußen im DO :DutchOven!!!:
 
@eiger2000
stimmt schon, ja .. aber gaaanz ..muss man auch einen Ft6 oder Ft9 auch nicht füllen ..
aber egal .. einer von den zweien .. sollte imho schon passen für den Anfang :D
:weizen:
 
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