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Brauche neuen Smoker!!!!

mennogriller

Militanter Veganer
20+ Jahre im GSV
Am Wocheende sollen einige Schweinelachse durchs Grill gezogen werden.

Leider ist der 20" Catering schon wieder zu klein.

ca. 45 Schweinelachse werden dran glauben müssen.

Umgerechnet ca. 1000 Steak.

Deshalb müssen die Rumo und Weber Kugeln mithelfen.

Meine Frage wieviel Lachse passen im 20" Catering Smoker von Rumo??

Wer hat nee Idee. Ich denke es könnten ca. 15 reinpassen??

Denn rest schieb ich in 10 Kugeln, 3 Pro Kugel das geht.

MfG Mennogriller
 
Wo ist der Avatarverkleinerungsbeauftragte?

Helmut, schmeiss doch mal das Rezept für sie S-Lachse rüber.
 
Holy Shit. :o

Sorry, aber das übersteigt bei weitem meinen Hobbygriller Horizont. :D

Da hilft wahrscheinlich nur den Zollstock nehmen, messen, rechnen und noch etwas Luft (Rauch) :D einplanen.

Zwar kenn ich Deinen Smoker nicht, aber u. U. könnte man in der horizontalen Garkammer einen zweiten Rost einlegen und einen Doppeldecker improvisieren. Am Übergang der Feuer- zur Garkammer könnte es sinnvoll sein einen Flammschutz rein zu frickeln. Ein kleines Blech, das verhindert daß die Flammen die ersten SLs verbrennen.


Viel Erfolg.

:bilder:
 
@mennogriller: Poser! :D
Du bist hier im GSV (GrillSPORTvereinsforum), wer soll Dir hier helfen?? :anstoßen:
 
Vielleicht solltest du die 10 Kugeln so ausstatten
-02.jpg

04.jpg
 
Da gab's in irgendeinem Thread ein Bild von einem 10m langem "Reihen-Smoker" (ein echter Grill für Männer,oder s. ä.), ich find's bloß um's Verrecken nicht mehr (war wohl irgend so ein Grillwettbewerb). Aber das Teil wär' bestimmt was für Menno!
 
@ Jamaika Tonne:
Yes, genau den meinte ich! Das freundliche Einverständnis vom Urheber "Gut durch" vorausgesetzt, schieb ich's hier mal rein:

1839_Megasmoker_1.jpg


Der Truck ist aber auch nicht schlecht!
 
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