Guten Abend liebe GSV Gemeinde!
Ich habe eine Frage zum Einbrennen.
Heute haben wir den neuen Smoker eines Kumpels eingebrannt, der Batzi hat seinen vor mir bekommen , aber da habe ich die Chance gleich genutzt Erfahrungen zusammeln.
Am Tag vorher wurde die Lok mit Spühle und Wasser ausgewaschen und später abgespühlt, dann trocknen gelassen.
Die Gute hat 20" und eine 100cm Pit
Heute, 30h später haben wir ihn innen und außen mit Sonnenblumenöl eingerieben und dann eingeheizt. Zunächst für 1,5h bei 130-150°C und dann langsam auf 200°C raufgefahren. War dann Streckenweise eher bei 230°C und dann noch für gute 3h geheizt.
Schon während des Einbrennens sind uns dann diese braunen Flecken, bzw Tropfflecken aufgefallen.
Was kann das sein?
Das Ganze findet sich auch innen, komischerweise nur auf der Deckelinnenseite. der Rest der Pit ist schön gleichmäßig.
Nicht sauber ausgewaschen? Zuwenig Hitze( was eigentlich nicht sein kann)?
Muss mann das Einbrennen wiederholen?
Wir sind für alle Tipps dankbar!
LG Sams
Ich habe eine Frage zum Einbrennen.
Heute haben wir den neuen Smoker eines Kumpels eingebrannt, der Batzi hat seinen vor mir bekommen , aber da habe ich die Chance gleich genutzt Erfahrungen zusammeln.
Am Tag vorher wurde die Lok mit Spühle und Wasser ausgewaschen und später abgespühlt, dann trocknen gelassen.
Die Gute hat 20" und eine 100cm Pit
Heute, 30h später haben wir ihn innen und außen mit Sonnenblumenöl eingerieben und dann eingeheizt. Zunächst für 1,5h bei 130-150°C und dann langsam auf 200°C raufgefahren. War dann Streckenweise eher bei 230°C und dann noch für gute 3h geheizt.
Schon während des Einbrennens sind uns dann diese braunen Flecken, bzw Tropfflecken aufgefallen.
Was kann das sein?
Das Ganze findet sich auch innen, komischerweise nur auf der Deckelinnenseite. der Rest der Pit ist schön gleichmäßig.
Nicht sauber ausgewaschen? Zuwenig Hitze( was eigentlich nicht sein kann)?
Muss mann das Einbrennen wiederholen?
Wir sind für alle Tipps dankbar!
LG Sams