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Brennecke Wurstwaren [Wer kennt die]

KnobivonNordesch

KnobivonNordesch

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hallo Wurstspezies!

Wir fahren mit einer Gruppe 12 Personen in den Harz.
Dort wollen wir auch was auf den Grill legen.
Mein Freund Norbert erzählt von der Wurstfabrik Brennecke (in der Nähe)
Brennecke Wurstwaren

War da von euch schon jemand, oder hat einer die verköstigt??

Brennecke Harzer Wurstwaren GmbH
Posthof 8
38704 Liebenburg
 
Gegessen habe ich die Bratwurst von Brennecke schonmal. Soweit ich weiss gibt es die hier in Wesel im C+C Schaper auch und ich hatte die mal mitgenommen. Aber ehrlich gesagt, kann ich mich an diese Wurst nicht sonderlich gut zurückerinnern. Das bedeutet dann das sie realtiv durchschnittlich war und weder positiv noch negativ in Erinnerung blieb. Mein Favorit ist bei der Standardbratwurst ganz klar Damhus.
 
Ups, eben erst den Thread gesehen. Die Brennecke - Bratwurst (Rostbratwurst) finde ich absolut genial. Zum einen, weil sie gerade ist und nicht halbrund - was das grillen einfacher macht. (ich hasse Bratwurst grillen). Geschmacklich finde ich sie super. Die diversen Sorten mittlerweile (Gyros, Käse usw.) kann ich nicht beurteilen, alles andere von der Fleischerei schon gar nicht. Klingt jetzt vielleicht pervers, aber die Bratwurst pumpt sich schön auf bei mittlerer Hitze und fällt zusammen und wird schrumpelig beim abkühlen (was aber dem Geschmack keinen Abbruch tut) Bratwurst habe ich noch nicht geknippst, deshalb keine Bilder. Trau dich und berichte ;-)

Wenn du schon im Harz bist, kannst du auch gutes Fleisch hier beziehen:

Harzer Rotvieh Habe es leider noch nicht geschafft, es zu probieren, aber soll wohl sehr lecker sein.
 
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Gegessen habe ich die Bratwurst von Brennecke schonmal. Soweit ich weiss gibt es die hier in Wesel im C+C Schaper auch und ich hatte die mal mitgenommen. Aber ehrlich gesagt, kann ich mich an diese Wurst nicht sonderlich gut zurückerinnern. Das bedeutet dann das sie realtiv durchschnittlich war und weder positiv noch negativ in Erinnerung blieb. Mein Favorit ist bei der Standardbratwurst ganz klar Damhus.
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Klar ne Damhus ist eine Bank.
Mal schauen Versuch macht " kluch"
Liegt auf unserem Weg. Wir schauen da mal rein.
 
KnobivonNordesch schrieb:
Hallo Wurstspezies!

Wir fahren mit einer Gruppe 12 Personen in den Harz.
Dort wollen wir auch was auf den Grill legen.
Mein Freund Norbert erzählt von der Wurstfabrik Brennecke (in der Nähe)
Brennecke Wurstwaren

War da von euch schon jemand, oder hat einer die verköstigt??

Brennecke Harzer Wurstwaren GmbH
Posthof 8
38704 Liebenburg
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nimm ne ordentliche Damhus mit, dann weiste was du hast ;)
 
starburger schrieb:
Wasn Damhus ? Es geht hier um eine Bratwurst ?:rotfll::gotcha::woot: Haltet mal den Ball flach.
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Damhus ist ein Wursthersteller.
Die normalen Bratzwüaste von denen find ich jetzt nicht so den
Knaller, aber die Krakauer sind bei mir auf Platz 1 :pokal:
 
Jetzt muß ich aber auch mal,.........was sagen.


Also, ich wohne ja quasi im "Brennecke Epizentrum" und die Dinger gibt es hier in jedem Supermarkt.

Die sind nicht wirklich schlecht, aber es ist halt "Industrieware".

M.E. ist es besser die kleinen lokalen Schlachter auszuprobieren, aber für den
schnellen Hunger gehen die "Brenneckes" allemal.

Btw, die Damhus kennichnet.
Gruß

Gerti
 
Also mir haben die großen Brennecke Bratwürste super geschmeckt.

Die hatte ich am Samstag gegrillt.

Schmecken besser als die Goldgriller von Edeka.

Vielleicht haben Sie die Rezeptur geändert kann das sein?

Laut Verpackung sind diese ohne Geschmacksverstärker.

Gibt es Damhus auch bei Metro?

Ich werd bald mal diese Curry-Wurst probieren: Kaiser Curry :: Produkte :: Brennecke Wurstwaren
 
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